Kremalı Mantar Çorbası
Sizin de yapmaktan ve yemekten çok keyif alacağınıza emin olduğumuz kremalı mantar çorbası tarifi sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 gram Kültür Mantarı
200 mililitre Krema
3 yemek kaşığı Un
1 litre Su
2 adet Soğan
1.5 yemek kaşığı Tereyağı
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
5 dal Dereotu

Besin Öğeleri

231
Kalori
16g
Karbonhidrat
6g
Protein
78g
Yağ

Püf Noktası

Soğanları olabildiğince küçük doğramaya çalışın. Mantarları zevkinize göre küçük veya büyük olarak ayarlayabilirsiniz.

  • 25 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Tereyağını ve sıvı yağı ocakta eritin. Üzerine küçük küpler halinde doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Saplarını ayıklayıp ince ince/küpler halinde doğradığınız mantarları soğanların üzerine ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekmeye başlayınca unu ekleyip un kokusu gidene kadar 1-2 dakika kavurun.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Su ve kremayı ekleyin. Sürekli karıştırın ve 1 taşım kaynatın. Kaynayınca altını kısın ve 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Tuz ve karabiber ekleyin. İnce ince doğradığınız maydanoz ve/veya dereotu ile servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Kabak
    2 Havuç
    1 Patates
    3 çorba kaşığı Krema
    1,5 su bardağı Süt
    1/2 demet Maydanoz
    Yeterince Et Suyu
    İsteğe bağlı Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    70
    Kalori
    9.91g
    Karbonhidrat
    4.57g
    Protein
    1.3g
    Yağ

    Kremalı Kabak Çorbası

    Püf Noktası

    Sebzeleri küçük doğramak blenderden geçirirken daha kolay kıvam almasını sağlar.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 7 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ana yemekten önce en lezzetli başlancıç.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabak, havuç ve patatesi iyice yıkayıp küçük küpler halinde doğruyoruz. Doğranmış sebzeleri tencereye alalım. Üzerini 3 parmak geçene kadar su ekleyelim ve diriliklerini kaybedene kadar pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Tencereyi ocaktan alalım. Sebzeleri robot veya blender yardımıyla pürüzsüz kıvam alana kadar çekelim ve tuzunu ekleyelim

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Kremayı 1 kepçe çorbanın suyu ile iyice karıştıralım. Kıvam alınca çorbaya ekleyelim. Küçük bir tavada yağ ve baharat yakarak üzerine ekleyebilirsiniz.Maydanoz serperek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Soğan
    1 diş Sarımsak
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 su bardağı Domates Rendesi
    1 litre Sıcak Su
    1 çay bardağı Şehriye
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kuru Nane

    Besin Öğeleri

    136
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    25g
    Yağ

    Şehriyeli Çorba

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tel yada arpa şehriye kullanımı tercihinize kalmıştır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğanları yemeklik doğrayın, ağzınıza çok gelmesini istemiyorsanız rendeleyin veya ince doğrayın. Sarımsağı da doğrayarak ezin. Tereyağı ve sıvı yağı kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyerek renk alana kadar kavurmaya başlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğanlar renk aldıktan sonra salça ve domates rendesi ekleyerek sotelemeye devam edin. Ardından sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeyi de tencereye ilave edin. Kapağı kapatarak 10-15 dakika kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Altını kapatmadan kısa süre önce tuzunu ve karabiberini ayarlayın isteğe göre kuru nane ilavesi yapabilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yaban Mersinli Muffin
geri
Yaban Mersinli Muffin
Ekşili Nohutlu Mantı
ileri
Ekşili Nohutlu Mantı