Kremalı Mantar Çorbası
Sizin de yapmaktan ve yemekten çok keyif alacağınıza emin olduğumuz kremalı mantar çorbası tarifi sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 gram Kültür Mantarı
200 mililitre Krema
3 yemek kaşığı Un
1 litre Su
2 adet Soğan
1.5 yemek kaşığı Tereyağı
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
5 dal Dereotu

Besin Öğeleri

231
Kalori
16g
Karbonhidrat
6g
Protein
78g
Yağ

Püf Noktası

Soğanları olabildiğince küçük doğramaya çalışın. Mantarları zevkinize göre küçük veya büyük olarak ayarlayabilirsiniz.

  • 25 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Tereyağını ve sıvı yağı ocakta eritin. Üzerine küçük küpler halinde doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Saplarını ayıklayıp ince ince/küpler halinde doğradığınız mantarları soğanların üzerine ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekmeye başlayınca unu ekleyip un kokusu gidene kadar 1-2 dakika kavurun.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Su ve kremayı ekleyin. Sürekli karıştırın ve 1 taşım kaynatın. Kaynayınca altını kısın ve 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Tuz ve karabiber ekleyin. İnce ince doğradığınız maydanoz ve/veya dereotu ile servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Pancar
    500 Gram Havuç
    1 Adet Soğan
    3 Dal Taze Kekik
    4 Su Bardağı Sebze Suyu
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    108
    Kalori
    8g
    Karbonhidrat
    1,2g
    Protein
    5g
    Yağ

    Havuçlu Pancar Çorbası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Rengiyle göz dolduran Havuçlu Pancar Çorbası, besleyiciliği ve lezzetiyle de kendine hayran bırakıyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Kekik ve zeytinyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve yumuşayana kadar kaynatın. Blenderdan geçirip üzerine zeytinyağı gezdirin ve kekikle süsleyip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gr Mantar
    1 bardak Su
    1 bardak Süt
    3 yemek kaşığı Un
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    231
    Kalori
    16g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    78g
    Yağ

    Sütlü Mantar Çorbası

    Püf Noktası

    Mantarların dişe gelmesini istemiyorsanız blenderdan da geçirerek kullanabilirsiniz.

    • 30 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Krema yerine süt kullanarak daha sağlıklı bir tarif yaptık.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.Sıvı yağ ile suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Suyunu çektikten sonra unu ilave edelim. Ardından 1 bardak su ekleyelim ki topaklanmasın. Arkasından kıvamına göre su eklemesi yapalım. Son olarak sütü ilave edip kaynamaya bırakalım. Kıvam aldığında ocaktan alıp afiyetle ikram edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yaban Mersinli Muffin
geri
Yaban Mersinli Muffin
Ekşili Nohutlu Mantı
ileri
Ekşili Nohutlu Mantı