- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 200 gr Margarin veya Tereyağı | |
| 2 su bardağı Un | |
| 2 bardak Su | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz |
Besin Öğeleri
327
Kalori
48,3g
Karbonhidrat
0,1g
Protein
13,5g
Yağ
Püf Noktası
Ceviz yerine fındık veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Derin bir tencerede su ve şekeri eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından Geniş ve yapışmaz bir tavada tereyağını eritip üzerine elenmiş unu ekleyin ve kavurmaya başlayın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kavrulma işlemi devam ettikçe unun rengi dönecek ve sıvı bir kıvam almaya başlayacak. Bu şekilde de birkaç dakika kavurduktan sonra önce cevizini ardından şerbetini de kepçeyle azar azar ilave edin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Şerbeti çektikçe helva koyulaşıp katılaşacak. Kıvamı olduğu vakit ocaktan alın ve kaşık yardımıyla şekil vererek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Pita Ekmeği
Püf Noktası
Fırınınızı en yüksek derecede (minimum 200 derece) ısıtın.
Mutfak:Malzemeler
-
4,5 su bardağı Un
-
1 bardak Su
-
1 su bardağı Süt
-
1 çay bardağı Yoğurt
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1,5 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Toz Şeker
-
2 çay kaşığı Kuru Maya
Hazırlanışı
Mutfaktan bekleniyorsunuz..
Adımlar
1ADIM
TamamdkFırını en yüksek dereceye getirip ısıtmaya başlayalım.
2ADIM
TamamdkBir kabın içerisine maya, şeker, tuz ve sütü alıp karıştırıp bir köşede 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından yoğurt, zeytinyağı ve suyu ilave edip,karıştırın. Tuzu ve unu eleyerek ekleyin ve güzelce yoğurun.
3ADIM
TamamdkÇok sert olmayacak şekilde kıvam alsın ve bezelere ayırın. Hafifçe yağladığınız bir kabın içinde, üzerleri örtülü bir biçimde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
4ADIM
TamamdkTezgahı hafifçe unlayın ve merdane yardımıyla orta boydaki bir tabağın boyutlarında açın. Fırın tepsinize dizin ve altlı üstlü pişene kadar pişirin. Kabardığında fırından alın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
300 Gram Mozzarella Peyniri 1 Kahve Fincanı Un 1 Adet Yumurta 1/2 Fincan Süt 1 Çay Bardağı Galeta Unu 1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kekik Kızartmak İçinAyçiçek Yağı Besin Öğeleri
329Kalori25gKarbonhidrat15gProtein19gYağMozzarella Sticks
Püf Noktası
Hazırlanan mozzarella stickleri akşamdan hazırlayıp dolapta beklettikten sonra kızartmak lezzeti artıracaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
300 Gram Mozzarella Peyniri
-
1 Kahve Fincanı Un
-
1 Adet Yumurta
-
1/2 Fincan Süt
-
1 Çay Bardağı Galeta Unu
-
1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Kekik
-
Ayçiçek Yağı
Hazırlanışı
Aperatiflerle dolu sofranın tam ortasına nefis bir atıştırmalık seçeneği arıyorsanız lezzetiyle kendine hayran eden tarifimize buyrun.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMozzarella peynirlerini dikdörtgen şeklinde uzunca kesin.
2ADIM
Tamam5 dkSüt ve yumurtayı bir kaba alıp hafifçe çırpın bir yandan da galeta unu ile baharatları yayvan bir kapta harmanlayın
3ADIM
Tamam10 dkKestiğiniz mozzarella peynirlerin her yüzeyinin önce una bulayın sonra yumurta ve galeta ununa bulayıp yan yana bir tabağa dizin ve buzdolabında en az 1 saat kadar bekletip soğuyup sertleşmelerini sağlayın.
4ADIM
Tamam10 dkTavada yağı kızdırın ve mozzarellayı arkalı önlü kızartın. Kağıt havluda bekletin ve servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)