Köftenin Vejetaryen Hali: Patates Köftesi
Köfte cenneti olan Türkiye’de vejeteryan köfte olmaması mümkün mü? Patates köftesi yenildiği ağızlarda patates tadı yerine ağızlarda tam bir kıymalı köfte tadı bırakmaktadır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Adet Büyük Boy Haşlanmış Patates
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1.5 Su Baradğı Galeta Unu
3 Yemek Kaşığı Pul biber
3 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çorba Kaşığı Tuz
1 Tutam Maydanoz
Kızartmak İçin
1 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

391.2
Kalori
18.96g
Karbonhidrat
9.49g
Protein
31.05g
Yağ

Püf Noktası

Haşlanmış patatesleri iyice püre haline getirdikten sonra ve tüm malzemeleri iyice harmanlamanız gerekmektedir. Yağınız iyice kızgın olması lazım ve kısık ateşte pişirmelisiniz. Aksi hale içi tam olarak pişmeyecektir.

  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Köfte cenneti olan Türkiye’de vejeteryan köfte olmaması mümkün mü? Patates köftesi yenildiği ağızlarda patates tadı yerine ağızlarda tam bir kıymalı köfte tadı bırakmaktadır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Patatesleri haşlıyoruz ve ardından kabuklarını soyup iyice püre haline getiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Maydanozları ince ince kıydıktan sonra patateslerimize ekliyoruz. Ve üzerine galeta unu, salça, baharatları ve tuz ilave edip iyice harmanlıyoruz. Ardından parçalar kopararak köfteler yapıyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kasenin içerisine yumurtayı iyice çırpıyoruz. Ve içerisine tuz ilave ediyoruz.Bir tavanın içerine sıvı yağı alıyoruz ve kısık ateşte iyice kızmasını bekliyoruz. Ardından köfteleri yumurtaya buladıktan sonra kızgın yağımıza atıyoruz. Pişen köftelerimizin fazla yağlarını çekmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alıyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gram Bitter Çikolata

    Besin Öğeleri

    34
    Kalori
    2,08g
    Karbonhidrat
    0,15g
    Protein
    2,97g
    Yağ

    Mendiant Çikolata

    Püf Noktası

    Beyaz, sütlü ve farklı aromalarda çikolatada kullanabilirsiniz. Ayrıca dilediğiniz kuruyemiş ve kuru meyveyi kullanmanızı öneririz. Damak zevkinize uygun olabilmesi için. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 15 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çikolatayı eritirken 40 derecenin üstüne çıkmamasına dikkkat etmelisiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bitter çikolataları benmari usulü eritin. Pişmemesine ve içine su damlamadığına dikkat ederek devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kuru meyveleri ve kuru yemişleri iri olacak şekilde dilimleyin. Bademleri tüm bırakabilirsiniz. Ardından yağlı kağıt serili tepsiye şeşe kapağı şeklinde ve boyutunda daireler damlatın. Çikolata donmadan üzerine dilimlediğiniz yemişleri ve kuru meyveleri ekleyin. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 Gram Çilek
    2 Adet Mandalina
    1 Adet Elma
    1 Adet Şeftali
    1 Adet Muz
    2 Kaşık Yoğurt
    1 Kaşık Bal

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    384g
    Karbonhidrat
    1.65g
    Protein
    0.96g
    Yağ

    En Hafif Salata: Meyve Salatası

    Püf Noktası

    Meyve salatanızın üzerine bal, yoğurt, reçel gibi ürünler ekleyerek salatanın enerji oranını artırabilirsiniz.

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sağlıklı bir öğün arayışındaysanız meyveli salata tam size göre. Meyveli salatanın O kalorisi ve sindiriminin kolay olması sağlıklı bir seçenek olarak karşımızda durmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Şeftali, elmanı kabuklarını soyduktan sonra şerit halinde doğruyoruz. Mandalinaları tanelere ayırıyoruz. Çileklerin baş kısmını attıktan sonra ikiye bölüyoruz. Muzu dilimliyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Meyveleri tane tane tabağa diziyoruz. Üzerinden yoğurt ve bal gezdiriyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Berkay Guven
    Berkay Guven

    sağlıklı ve kalorisiz harika biir tarif denenmeli

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patates Köftesi
geri
Patates Köftesi
Parmesanlı Tavuk
ileri
Parmesanlı Tavuk