Kızılcık Reçeli
İlkbaharın gelmesiyle birlikte kısa boylu ağacında kendini gösteren faydalı mı faydalı bir meyve kızılcık.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

750 gr Toz Şeker
1 kg Kızılcık Meyvesi
1 çay bardağı Su
1 tatlı kaşığı Limon Suyu

Besin Öğeleri

139
Kalori
27g
Karbonhidrat
2g
Protein
2g
Yağ

Püf Noktası

* Kaşığın ucuyla mermer bir zemine damlattığınız reçel, dağılmıyor ve top şeklinde kalıyorsa reçel olmuş demektir.

* Şekere bastığınız kızılcıkları bir gece kadar bekletmenizde fayda var.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 70 dk
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Sonbaharın gelmesiyle birlikte kısa boylu ağacında kendini gösteren faydalı mı faydalı bir meyve kızılcık. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
60 dk

Sap kısımlarını ayıkladığınız kızılcıkları bol suyla yıkayıp sularını süzdürdükten sonra derin bir tencereye aktarın.Toz şekerle karıştırıp kapağı kapalı tencerede bekletin. Şekerde bekleyen kızılcıkları az miktarda su ilavesiyle kaynamaya bırakın. Kaynayıp göz göz olmaya başladığında kısık ateşte 45-50 dakika kadar, ara ara kontrol ederek pişirin. Tencerenin yüzeyine çıkan köpükleri bir kaşık ile toparlayın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Pişirme işleminin sonuna doğru kıvam alan reçele taze sıkılmış limon suyunu katıp ocaktan alın. Önceden kaynatılmış, temiz ve kuru bir kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatın. Ters çevirip soğuması için bekletin. Oda ısısında soğuyan reçeli, ısı ve ışık geçirmeyen kapalı bir yerde muhafaza edin. Kullanmaya başladıktan sonra arzuya göre buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yufka
    1 çay bardağı Lor Peyniri
    1 çay bardağı Beyaz Peynir
    4 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çay kaşığı Yoğurt
    1 Yumurta
    1 Yumurta Sarısı

    Besin Öğeleri

    246
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    36g
    Yağ

    Çıtır Çıtır Gül Böreği

    Püf Noktası

    * Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz yumuşacık olur.

     

    * Dilerseniz iç malzemelerini  değiştirebilirsiniz. 

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Canı börek isteyenlere en hızlı ulaşabilecekleri ve yapabilecekleri tarif..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Bir kapta iç harcı için gerekli olan peynirleri karıştırın. Yufkalarınızı tezgaha serin. Her yufkayı 4 eşit parçaya bıçak yardımıyla bölün. Böldüğünüz her parçayı tam ortasından saat yönünde çevirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hazırladığınız sosu yufkaların şeklini bozmamaya özen göstererek sürün. Ardından tam ortasına peyniri koyup kenardan yufkalarınızı kapatın ve ters çevirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Süt
    3 yemek kaşığı Bal
    1 yemek kaşığı Kakao
    1 yemek kaşığı Hindistan Cevizi

    Besin Öğeleri

    191
    Kalori
    58g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    29g
    Yağ

    Kakaolu Chia Puding

    Mutfak:
    • 10 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine damla çikolatası seriştirebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Süt, kakao ve balı bir kaba alarak çırpacak ile iyice karıştırın. Üzerine chia tohumu ve Hindistan cevizini ekleyerek tekrar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    20 dakikada bir karıştırarak en az iki saat buz dolabında bekletin. Puding kıvam aldığında dilediğinizşekilde süsleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytinyağlı Biber Dolması
geri
Zeytinyağlı Biber Dolması
Ev Yapımı Lahmacun
ileri
Ev Yapımı Lahmacun