- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Mücver harcının daha sıvı olmasını isterseniz un miktarını azaltıp, daha yoğu kıvamda olmasını isterseniz un miktarını artırmanız gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Her öğünde kolayca hazırlayabileceğiniz Mücver, sağlıklı ve pratik bir aperatif olarak sofralarınızda yer alacak. Vejetaryen beslenenler için de lezzetli bir öğün olan Mücver tarifine damak zevkinize göre farklı sebzeler ve baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabak ve havucu kabuklarını soyup rendeleyin. Taze soğan ve dereotunu iyice kıyın. Bütün doğradığınız ve rendelediğiniz malzemeleri bir kapta toplayın. Üzerine un, çırpılmış yumurta, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
İç harcı hazır olan mücveri, kızartma tavasında ayçiçek yağını kızdırdıktan sonra, küçük parçalar alarak kızartın. İki tarafı da kahverengi rengine dönmeden tavadan alıp, peçete serdiğiniz tabağınıza alın. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Badem 250 Gram Tereyağı 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya Üzeri İçin1 Su Bardağı Pudra Şekeri Besin Öğeleri
338Kalori39.9gKarbonhidrat7.56gProtein15.81gYağYunanistan Gelen Lezzet: Kavala Kurabiyesi
Püf Noktası
Bademleri mutfak robotundan geçirerek çok küçük parçalara ayırın. Parçalar her ne kadar küçük olursa lezzeti o kadar artacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Su Bardağı Badem
-
250 Gram Tereyağı
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
Hazırlanışı
Yunanistan Kavala kasabasından tüm dünyaya yayılan lezzet... Kavala Kurabiyesi ağızda dağılan lezzetiyle iştahları kabartıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBademleri mutfak robotundan geçiriyoruz Çok küçük parçalara ayrıldığından emin olunuz.
2ADIM
Tamam10 dkUnun yarısını ve bademleri geniş bir tavaya alıyoruz. Orta ateşte karıştırarak unun kokusunu çıkmasını bekliyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkKavrulan unu bir karıştırma kabına alınız. Üzerine tereyağı, pudra şekeri, kalan unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Ardından hamuru iyice yoğuruyoruz. Kulak memesinden biraz sert kıvama geldikten sonra mutfak tezgahına alıyoruz.
4ADIM
Tamam20 dkMerdana ile hamuru iyice açıyoruz. Ardından ay kurabiye şeklindeki bir kurabiye aparatı ile şekiller veriyoruz. Ardından yağladığımız fırın tepsisine alıyoruz.
5ADIM
Tamam20 dkÖnceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Ardından soğumaya bırakıyoruz. Servis tabaklarına aldığımız kurabiyeleri üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Oladi
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 su bardağı Kefir
-
3 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 çay kaşığı Karbonat
-
2,5 su bardağı Un
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Kullanacağınızın tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına da özen gösterin.
Adımlar
1ADIM
TamamdkBir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın. Ardından kefiri de ilave ederek çırpmaya devam edin. Karbonat, tuz ve unu bir kapta karıştırın. Eleyerek kefirli karışımın üzerine aktarın. Güzelce çırpın. Koyu ve akışkan kıvamlı bir harç elde edin.
2ADIM
TamamdkHazırladığınız harcın üzerini streç filmle kapatın ve oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin. Tavanızı ısıtın. Bir miktar tereyağı ile yağlayın. Ardından harçtan tavaya aktarın. Bir yüzü pişince diğer yüzünü de çevirip pişirin. Arkalı önlü kızartın. Tüm harca aynı işlemi uyguladıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)