Kıymalı Pide
Tam kıvamı ile dilediğiniz şekilde baharatlayarak taçlandırın ve servis edin.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 su bardağı Ilık Su
1 yemek kaşığı Toz Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1 paket Kuru Maya
2 çay bardağı Sıvı Yağ
5,5 su bardağı Un
250 gram Kıyma
3 Yumurta
1 tatlı kaşığı Tereyağı
Dilediğiniz Baharat

Besin Öğeleri

209
Kalori
24.5g
Karbonhidrat
8.2g
Protein
8.5g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 70 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 220 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Eğer çok zamanınız yoksa hamuru fırında 200 derecede 15 dakika mayalayabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
45 dk

Bardakta su ve mayayı eritin. Bir kaba erittiğiniz mayayı, ılık suyu, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve unu yavaş yavaş ekleyin. Hamur kulak memesi kıvamına gelince streç film ile üstünü kapatın. 30-45 dakika kadar mayalayın.

2

ADIM

Tamam
25 dk

8 eşit parçaya bölün ve üzerine bir bez örtün. Geniş bir kasede kıyma, baharat ve maydanozu ekleyip karıştırın. Kıymalı karışımı içine ekleyin ve pidenin önce uçlarını birbiriyle birleştirin daha sonra etrafını da karışımın üstüne doğru örtün. 220 dereceye fırınınızı ayarlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve kenarlarına yumurta sarısı sürüp fırına verin. Kenarları güzelce kızardıktan sonra fırından çıkarın ve kenarlarına tereyağı sürün. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 çay bardağı Yoğurt
    1 Yumurta
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    2,5 - 3 su bardağı Un
    2 çay kaşığı Tuz
    3-4 damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    122
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    10g
    Yağ

    Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi ; Mayasız Pişi

    Püf Noktası

    Vaktiniz varsa hamuru hazırladıktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşacık ve kabarık olacaklardır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Güne sıcacık , çıtır çıtır bir başlangıç yapmak sadece 10 dakika. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içerisini yumurtayı kıralım , üzerine yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım. Karıştırılmış malzemelerin üzerine kabartma tozu ve limon suyu ilave edelim. Ardından unu eleyerek ekleyerek.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bu malzemeleri de ilave ettikten sonra iyice karıştıralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde iki-üç beze halinde merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım. Şekil verelim ve kızgın yağda kızartalım.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    115 gram Tereyağı
    2 adet Yumurta
    4 adet Muz
    1 yemek kaşığı Süt
    1 su bardağı Toz Şeker
    2 su bardağı Un
    1 paket Vanilin
    1 tatlı kaşığı Karbonat
    1/2 su bardağı Ceviz İçi

    Besin Öğeleri

    470
    Kalori
    44g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    49g
    Yağ

    Muzlu Ekmek

    Püf Noktası

    Kullanılan su bardağının ölçüsü 240 ml'dir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Muzları sütle ezin. Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri, rengi iyice açılana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Toz malzemeleri ve ezilmiş muzları tereyağlı karışıma yavaş yavaş ekleyin, spatula ile alttan üstte doğru karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    70 dk

    En son cevizleri ekleyip tekrar karıştırın. Yağlanmış baton kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 70 dakika kadar pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    10 dakika sonra kalıptan çıkarıp tel üstünde soğumaya bırakın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çıtır Lahmacun
geri
Çıtır Lahmacun
Şam Tatlısı
ileri
Şam Tatlısı