- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 200 gr Dana Kıyma | |
| 1 adet Sivri Biber | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 1 adet Soğan | |
| 3 adet Yumurta | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Pul biber | |
| 2 çay kaşığı Kimyon |
Besin Öğeleri
370
Kalori
50g
Karbonhidrat
18g
Protein
40g
Yağ
Püf Noktası
1 adet yaz domatesiniz varsa salçayı yarım kaşığa indirip domates de rendeleyebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Kıymayı yağda rengi dönene kadar soteliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Salça, biber ve soğanları ekliyoruz, orta ateşte sotelemeye devam ediyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Baharatları istediğimiz oranda ekledikten sonra menemende alanlar açıp, yumurtaları kırıyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
1 dk
|
Tuzunu da ekleyip, sıcak servis ediyoruz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Ekmekler Hazır mı? Sucuklu Yumurta
Püf Noktası
Sucukları kızartırken çok fazla yağ miktarı kullanmamalısınız. Yumurtayı kırdıktan sonra arzunuza göre isterseniz çırpabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
12 Dilim Sucuk
-
1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
-
2 Adet Yumurta
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Baharat
Hazırlanışı
Kim sevmez ki ekmeği şamandıra batırıp onu yemeği... Kim sevmez ki mutfağı saran onun kokusunu.... Sucuklu yumurta mutfak kültürümüzün vazgeçilmezidir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkSucuklarınızı dilimliyoruz. Sucuklarınızı çok ince dilimleyiniz. Aksi halde sucuklarınız yanacaktır. Bir tavanın içerisine yaz miktarda sıvıyağı alıyoruz ve üzerine sucukları ekliyoruz. Sucukları ters çevirip piştikten sonra üzerine iki yumurtayı kırıyoruz. Yumurtayı kırarken yumurtaların dağılmamasına önem gösteriniz.
2ADIM
Tamam5 dkTavanın ağzını bir kap veya tabak ile kapatıyoruz ve 2 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından sucuklu yumurtayı ocaktan alıp üzerine tuz ve istediğimiz baharatları ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
5 Patates 3 Yumurta 1 su bardağı Yoğurt yarım su bardağı Sıvı Yağ yarım su bardağı Un 1 paket Kabartma Tozu yarım demet Taze Soğan yarım demet Dereotu yarım demet Nane 1 tatlı kaşığı Pul biber 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
284Kalori36gKarbonhidrat21gProtein43gYağPatatesli Kek
Mutfak:Malzemeler
-
5 Patates
-
3 Yumurta
-
1 su bardağı Yoğurt
-
yarım su bardağı Sıvı Yağ
-
yarım su bardağı Un
-
1 paket Kabartma Tozu
-
yarım demet Taze Soğan
-
yarım demet Dereotu
-
yarım demet Nane
-
1 tatlı kaşığı Pul biber
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Kek kalıbını patatesler ile süsleyerek kalıpta da pişirebilirsiniz .
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkPatatesleri soyup küp şeklinde soğrayın ve geniş bir tencerede çok yumuşamasına izin vermeden hafif haşlayın. Maydanoz, dereotu ve naneyi ve taze soğanları incecik kıyın. Yumurta, yoğurt ve ayçiçek yağını bir kapta bir blender ile karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Yeşillikler, tuz, pul biber, karabiberi ekleyin. En son hafif haşlanan patatesleri ekleyin ve son kez karıştırıp tepsiye yayarak aktarın.
2ADIM
Tamam30 dkÖnceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Son 1-2 dakika kala kaşar rendesi ekleyip fırında süresi dolana kadar kızartın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)