Kıymalı Kol Böreği
Asla hayır diyemeyeceksiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

450 gr Kıyma
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 Soğan
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
3 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı Su
1 çay kaşığı Toz Maya

Besin Öğeleri

248
Kalori
47g
Karbonhidrat
15g
Protein
38g
Yağ
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 120 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 195 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Asla hayır diyemeyeceksiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
60 dk

Hamur malzemelerinin tamamını yoğuracağınız kaba alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. 4 eşit beze yapın ve dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kıyma ve soğanı, tuz, karabiberi tavaya ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra soğuması için kenara alın.

3

ADIM

Tamam
40 dk

Dinlendirdiğiniz bezeleri tezgahı unlayarak her birini olabildiğince ince açın. Önce eritilmiş tereyağını sonra harçtan ilave ederek yayın. Rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye döndürerek şekil vererek dizin. Ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5-2 su bardağı Un
    150 gram Toz Şeker
    200 gram Tereyağı
    2 yemek kaşığı Kakao
    Yarım çay kaşığı Kabartma Tozu
    40 gram Damla Bitter Çikolata
    1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
    1 çimdik ince çekilmiş Deniz Tuzu

    Besin Öğeleri

    350
    Kalori
    42g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    52g
    Yağ

    Kakaolu Bonibonlu Kurabiye

    • 75 dk
    • 8 - 12 Kişilik
    • Orta
    • 165 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kurabiyelerin içine veya dışına dilediğiniz gibi fındık, fıstık veya badem ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Bonibonlar dışında tüm malzemeyi yoğurun. 1 saat buzdolabında dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp, bastırın ve inceltin. Kalıbınız varsa şekilli yapabilirsiniz. Çok kalın olmamasının önemi çabuk pişmesi kısa süre kalacak fırında. Her birinin üzerine 3-5 bonibon yerleştirin. Önceden 165 derecede ısıtılmış fırında 11 dakika pişirin. Çıktığında pişmemiş gibi gözükebilir ama soğudukça sertleşecek. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1 Patates
    1 Patlıcan
    1 Kabak
    1 Kapya Biber
    6 adet Dolmalık Biber
    2 Domates Rendesi
    2 tatlı kaşığı Domates Salçası
    2 diş Sarımsak Rendesi

    Besin Öğeleri

    224
    Kalori
    15g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    81g
    Yağ

    Kızartma Dolması

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Asla hayır diyemeyeceğiniz tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patatesleri, kabakları, patlıcanları, kapya biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri bol suda, patlıcanları tuzlu suda , kabakları limonlu suda bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Dolmalık biberleri saplarından sıkıca tutup orta kısmını içeriye doğru bastırın, ortası tamamen koptuğunda yukarı doğru çekip içindeki çekirdekli kısmını çıkarın iyice yıkadıktan sonra kenara alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Geniş bir kızartma tavasına yağı ekleyip sırasıyla patatesleri, kabakları, patlıcanları ve kapya biberleri kızartmaya başlayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    En son dolmalık biberleri çevire çevire kızartın. Ardından bir tavada rendelenmiş domatesleri soldurmaya başlayın. Solmaya başlayınca sarımsakları, salçasını ve baharatını ilave edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ardından geniş bir kabın içerisine kızarttığınız bütün sebzeleri ekleyin üzerine domatesli sosu ilave edip bütün malzemeleri karıştırın ve kızartılan dolmalık biberlerin içine doldurun. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Cevizli Tarçınlı Kek
geri
Cevizli Tarçınlı Kek
Peynirli Rulo Tepsi Böreği
ileri
Peynirli Rulo Tepsi Böreği