| 1/2 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası | |
| 1/2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu | |
| 4 Çorba Kaşığı Şeker | |
| 4 Su Bardağı Süt Süt | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Tarçın |
Canınız salep çekiyor ve evde salep yok mu? Salepin sadece hazır olarak tüketilen bir içecek olduğunu sanıyorsanız tarifimiz sizi çok mutlu edecek. Artık en lezzetli salepleri evde kendiniz yapabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Pirinç unu, şeker ve nişastayı bir tencereye koyun. Üzerine sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Hafif hararetli ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kaynadıktan sonra 1-2 dakika kadar daha ateşte tutun ve karıştırın. Fincanlara koyup, üzerini tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin. |
Mevsimin en güzel, en faydalı portakallarını türk kahvesinin enfes kokusuyla buluşturuyoruz.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Bir orta boy portakalın içini kaşık yardımıyla çıkarın. Malzemeleri kalan kabuk içerisine koyup karıştırın ve ocağın üzerine alıp pişirmeye başlayın. Kaynamaya başlayan kahveden birer kaşık fincanlara paylaştırın ve son olarak biraz daha kaynadıktan sonra dikkatlice ocaktan alıp fincanlara servis edin. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.