Kış Yemeği: Pırasa Yemeği
Kış sebzesi denildiğinde akla ilk gelen ve nedense kimsenin pek sevmediği sağlık deposu bir bitkidir pırasa. Bazı püf noktalara dikkat edildiğinde lezzetinden geçilmez favori bir kış sebzesidir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Pırasa
2 Adet Havuç
2 Adet Domates
Yarım Yemek Kaşığı Domates Salçası
Yarım Çay Bardağı Pirinç
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

183
Kalori
20.37g
Karbonhidrat
3.58g
Protein
9.67g
Yağ

Püf Noktası

Kullacağınız bir avuç pirinç yemeğiniz renginin daha güzel görünmesini sağlayacaktır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kış sebzesi denildiğinde akla ilk gelen ve nedense kimsenin pek sevmediği sağlık deposu bir bitkidir pırasa. Bazı püf noktalara dikkat edildiğinde lezzetinden geçilmez favori bir kış sebzesidir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Pırasaları doğruyoruz. Ardından bol su ile yıkıyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Havuçları bir bıçak yardımıyla traşlıyoruz. Ardından halkalar halinde doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğruyoruz.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Bir tencereye sıvı yağ alınır ve kızdıktan sonra domates eklenir. 2 dakika kavrulur. Sonra havuç eklenir 3 dakika daha kavrulur. Pırasalar eklenir ve iyice karıştırıldıktan sonra tencerenin ağzı kapatılır.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Pırasalar suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ardından yıkanan pirinçler eklenir. Tuz ve istediğiniz baharatları ekledikten sonra ağzını kapatıyoruz. 10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alabiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

en güzel kış yemeği ellerinize sağlık

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Kabak
    1 Kuru Soğan
    3 diş Sarımsak Rendesi
    5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 Domates
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    2 bardak Sıcak Su
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    29
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    0,4g
    Yağ

    Hafif ve Doyurucu Kabak Yemeği

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Renklendirmek için renkli biberler kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Zeytinyağını tencereye alarak kızdırın ve üzerine soğanları ekleyin, pembeleşinceye dek kavurun Sarımsak ve domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ekleyin. Kabakları küp küp doğrayın, tuz ve karabiber ve sıcak suyu ekleyip pişirin. Sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Kuru Soğan
    1 Demet Semizotu
    500 Gram Ispanak
    Yarım Çay Bardağı Pirinç
    1 Tatlı Kaşığı Kadar Domates Salçası
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    3 Bardak Su
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    104
    Kalori
    6.31g
    Karbonhidrat
    2.62g
    Protein
    7.4g
    Yağ

    Gribin Ezeli Düşmanı: Semizotlu Ispanak Yemeği

    Püf Noktası

    Ispanaklarınızın yapraklarını tuzlu temiz suda iyice yıkamaya özen gösteriniz. Yemeğinizi kısık ateşte pişirmeniz size daha lezzetli bir seçenek sunacaktır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kış aylarında grip ile başı dertte olan herkesin denemesi gereken eşsiz bir lezzet. Semizotlu ıspanak yemeği, demir eksikliği olan ve çocuk büyümesi için eşsiz bir kaynaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuru soğanlarımızı küp küp doğruyoruz. Temizlediğimiz ıspanaklarımızı ve semizotları doğruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tavanın içerisine yağımızı alıyoruz ve içerisine soğanlarımızı doğruyoruz. Soğanlarımız pembeleştikten sonra salçamızı ekliyoruz. Salçamızı biraz kavuşuyoruz. Ispanakları, semizotunu ve pirinçleri ekleyip karıştırıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    3 Su bardağı suyumuzu ekliyoruz. Tuz, karabiberlerimizi ekledikten sonra 20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Yemeğimizi sıcak servis ediyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Lezzetli Halinden: Fırında Karnabahar
geri
En Lezzetli Halinden: Fırında Karnabahar
Çay Saatlerinin Müdavimi: Sade Kek
ileri
Çay Saatlerinin Müdavimi: Sade Kek