- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Kek İçin
|
|
| 100 Gram Tereyağı | |
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 4 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 5 Damla Kırmızı Gıda Boyası | |
| 2,5 Su Bardağı Un | |
| 1,5 Yemek Kaşığı Kakao | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 1 Paket Vanilin | |
|
Kreması İçin
|
|
| 1 Paket Mascarpone Peyniri | |
| 1 Paket Krema | |
| 2 Yemek Kaşığı Krem Şanti | |
| 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri |
Besin Öğeleri
321
Kalori
36g
Karbonhidrat
6g
Protein
17g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Kek İçin
Kreması İçin
Hazırlanışı
Sunumu ve eşsiz lezzeti ile kafelerden sipariş edilmişçesine mükemmel olan kırmızı kadife keki, hem çay saatlerine hem bruncha eşlik etmek için hazır bekliyor.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
İlk olarak tereyağ ile toz şekeri iyice çırpın yumurtaları teker teker ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Sütü ve gıda boyasını birlikte karıştırıp ilave edin ardından un kakao vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırma işlemine devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
50 dk
|
Fırın kabını yağlayıp içerisine hazırlamış olduğunu harcı dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40-50 dk pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Kreması için krema hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp iyice karıştırın son olarak kremayı ekleyip karıştırma işlemine devam edin çırptıkça koyulaşan kremanın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında bekletin. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın soğuduktan sonra keki 2 parçaya bölün hazırlanış olduğunuz kremayı kekin tabanına sürün ardından diğer parçayı üzerine kapatın ve kalan tüm kremayı kekin üzerini ve yanlarını sıvamak için kullanın . |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Adet Yumurta 2 Su Bardağı Şeker 2 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Paket Kakao 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 2 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Besin Öğeleri
570Kalori62.67gKarbonhidrat8.6gProtein29.52gYağStrese İyi Gelir: Islak Kek
Püf Noktası
Daha kabarık bir kek elde etmek için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Kekin yumurta kokmaması için iyice çırpılmış olması gerekmektedir. İsterseniz biraz çırpıttıktan sonra dinlenip tekrar çırpabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Adet Yumurta
-
2 Su Bardağı Şeker
-
2 Su Bardağı Süt
-
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Paket Kakao
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
Hazırlanışı
Stresli günlerimizde abur cubur yeme alışkanlıklarımız vardır. Islak Kek basit yapımı ile stresli günlerinizde pratik çözümler sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisine şeker ve yumurta iyice çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek iyice karıştırılır. Bir miktar kek harcımızdan alınarak alınarak bir kenara konulur ( örneğin 1 su bardağı)
2ADIM
Tamam10 dkKalan kek harcına kabartma tozu, vanilya ve un eklenir. Arzunuza göre bir iki damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. İyice karıştırıyoruz.
3ADIM
Tamam30 dkHafiften yağlanmış tepsimize hazırladığımız kek harcını döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam5 dkBir miktar ayırdığımız kakao sosumuza yarım bardak süt ilave edip kaynatıyoruz. Ardından ocaktan alıyoruz.
5ADIM
Tamam10 dkPişen kekimizi 10 dakika dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra üzerine kakao sosumuzu üzerine döküyoruz. Yaklaşık iki saat kadar dinlendiriyoruz. Üzerine cevizle süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
254Kalori34,15gKarbonhidrat7,63gProtein11,46gYağİncir Uyutması
Mutfak:Malzemeler
-
15 adet Kuru İncir
-
1 litre Süt
-
1 çay bardağı dolusu Dövülmüş Ceviz
-
1 paket Vanilya
Hazırlanışı
Üzerini kuru yemiş ve meyve kurusu dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkİncirleri bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyip yarım saat yumuşaması için bekletin. Ardından minik minik doğrayın. Sütü ocağa alın yoğurt mayaladığınız ısıya gelmesi gerekli, ne ılık ne de çok sıcak. Serçe parmağınızı süte batırın 5’e kadar sayın, eliniz o sıcaklığa dayanıyorsa sütümüzün ısısı yeter. Sütün yarısını doğradığınız incire dökün, 1 paket vanilyayı da ekleyin, hoş bir aroma verecektir.
2ADIM
Tamam5 dkBlenderdan geçirin, geri sütü dökün karıştırın ve hızlı bir şekilde yapın ki sütünüzün ısısı düşmesin. Hızlı bir şekilde kaselerinize pay edin, kaselerin üzerini tepsiyle kapatın sonrada bez ile örtün. 2-3 saat kadar uyutun, aynı yoğurt mayalar gibi. 2-3 saatin sonunda katılaşan tatlıları buzdolabına kaldırın ve en az 1 - 3 saat bekleyin seervis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)