- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gr Kapya Biber | |
| 1/2 çay bardağı Zeytinyağı | |
| 1 çay bardağı Sirke | |
| 4 diş Sarımsak | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1/3 demet Kıyılmış Maydanoz |
Besin Öğeleri
30
Kalori
71g
Karbonhidrat
18g
Protein
12g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Ana yemek yanına, ara sıcak yanına veya sadece canınız istediği için. Öğrenince sofralarınızdan eksik etmeyeceğiniz lezzet.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Biberleri güzelce yıkayın. Bıçak yardımıyla üzerinde delikler açın. Fırın tepsisine dizin ve közleyin. Ardından çıkarıp kapaklı bir kaba koyun. İlk sıcağını attıktan sonra biberlerin kabuklarını soyun ve bir iç kısımlarındaki tohumları temizleyin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Bir kabın içerisinde sirke, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu güzelce karıştırın. Tuzun içerisinde iyice erimesini sağlayın. Biberleri kavanozlara pay edin. Üzerlerine sirkeli karışımdan ilave edin. İnce kıyılmış maydanozları da ekleyip kapaklarını kapatın ve hafifçe çalkalayıp buzdolabında 2 gün bekletin. 2 günün sonunda turşunuz hazır! Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
250 gr Yoğurt 1/4 Çay Bardağı Sirke 1/4 Çay Bardağı Limon Suyu 1/4 Çay Bardağı Zeytinyağı 4 Diş Sarımsak 1 Tutam Tuz 1 Tutam Karabiber 2 Çay Kaşığı Hardal Birsen Sos
Püf Noktası
Sosunuzun pürüzsüz olması için 3-4 dakika çırpmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
250 gr Yoğurt
-
1/4 Çay Bardağı Sirke
-
1/4 Çay Bardağı Limon Suyu
-
1/4 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
4 Diş Sarımsak
-
1 Tutam Tuz
-
1 Tutam Karabiber
-
2 Çay Kaşığı Hardal
Hazırlanışı
Birsen sos; salata, tavuk, bonfile et üzerine gezdirerek yemeklerinize lezzet katabileceğiniz yapımı kolay ve pratik bir sostur.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkSarımsakları dövün, ardından sıvı malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Yuvarlak bir kabın içerisine yoğurdu koyun. Ardından hardal, dövülmüş sarımsak, sıvı karışımı ve baharatları üzerine ekleyin, 3 dakika boyunca karıştırın. Birsen sosunuz hazır!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Süt Reçeli
Püf Noktası
Süt reçeli yapımında emin olduğunuz günlük sütlerden kullanmaya özen gösterirseniz, daha iyi bir sonuç alabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Litre Süt
-
1 Su Bardağı Şeker
-
1 Silme Çay Kaşığı Karbonat
Hazırlanışı
Sütün mis kokusu, bu kez reçelleri süslüyor! Süt ve şekerin bu müthiş birlikteliği kahvaltılarınıza yeni bir tat, dolaplarınıza yeni bir heyecan katacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir litre süt ve şeker büyük bir tencerede kaynayana kadar karıştırılır.
2ADIM
Tamam5 dkSüt kaynadıktan sonra büyükçe taşma payı bırakılan tencereye karbonat eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
3ADIM
Tamam60 dkKaynadıkça sütün rengi değişecektir ve sararmaya başlayacaktır. Dibinin tutmaması için aralıklı olarak karıştırılır ve 1 saat boyunca pişirilir. Kıvamı muhallebiden biraz daha sıvı olacaktır. Bu şekilde kıvam aldıktan sonra kavanozlara paylaştırıp kapağını sıkıca kapatıp soğuması için bekletin ve buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)