Kırmızı Aşkına: Közlenmiş Biber Salatası
Kapya biber Türk mutfağında tartışılmaz bir yere ve lezzete sahiptir. Bazen turşu bazen salata bazen ise salça olarak kış aylarına sakladığımız kırmızı biber ile ilgili hem lezzetli hem de pratik yapımıyla bir salata tarifimizle ile karşınızdayız.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tutam Maydanoz
Birkaç Damla Limon
Servis İçin
4 Yemek Kaşığı Sarımsaklı Yoğurt

Besin Öğeleri

96.3
Kalori
7.99g
Karbonhidrat
4.68g
Protein
0.68g
Yağ

Püf Noktası

İsterseniz salatanıza az bir miktar sirke ilave edebilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kapya biber Türk mutfağında tartıılmaz bir yere ve lezzete sahiptir. Bazen turşu bazen salata bazen ise salça olarak kış aylarına sakladığımız kırmızı biber ile ilgili hem lezzetli hem de pratik yapımıyla bir salata tarifimizle ile karşınızdayız.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Biberlerimizi iyice yıkayıp kuruladıktan sonra fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 15 dakika 170 derecede pişiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Pişen biberlerimizin üzerindeki siyahlıkları bıçak yardımıyla temizledikten sonra küçük küpler halinde doğruyoruz. Üzerine dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, tuz, limon suyu, zeytinyağı ekleyip iyice karıştırıp servise tabağına alıyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 Su Bardağı Yeşil Zeytin
    1/2 Su Bardağı Siyah Zeytin
    1 Adet Haşlanmış Patates
    1/2 Demet Maydanoz
    2 Dal Taze Soğan
    1/2 Su Bardağı Ceviz
    1/4 Su Bardağı Zeytinyağı
    1 Adet Limon Suyu
    2 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 Su Bardağı Nar Tanesi
    Deniz Tuzu

    Besin Öğeleri

    80
    Kalori
    40g
    Karbonhidrat
    67g
    Protein
    53g
    Yağ

    Zeytin Piyazı

    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Meze sofralarına, akşam yemeklerine, brunchlara farklı bir lezzet geliyor! Farklı aromaların müthiş uyumuyla: Zeytin Piyazı!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir kabın içerisine sırasıyla dilimlenmiş yeşil zeytin, siyah zeytin, küp küp doğranmış patates, ince kıyım taze soğan, ince kıyım maydanoz, zeytinyağı, tuz, nar ekşisi, limon suyu, pul biber ve cevizi koyup güzelce harmanlayarak servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Kilo Ispanak Kökü
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Adet Kereviz
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    2 Diş Sarımsak
    1 Yemek Kaşığı Nişasta
    Yeterince Zeytinyağı
    1 Su Bardağı Haşlanmış Pirinç
    2 Adet Domates
    Yeterince Tuz

    Besin Öğeleri

    133
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    56g
    Yağ

    Sağlık Deposu: Ispanak Kökü Yemeği

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ispanak sevenlerin bayılacağı ıspanak kökü yemeği, sebzenin her halinin ne kadar güzel olduğunu bizlere gösteriyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ispanakları, soğanları, kerevizleri, havucu, sarımsağı, zeytinyağında soteleyin. Üzerine bir parça tereyağı ekleyerek lezzetlendirin. Daha sonra 3 - 4 bardak su ekleyip pişmeye bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Nişasta ile 1 çay bardağı suyu küçük bir kâsede karıştırın ve bu karışımı tenceredeki ıspanak köklerinin üzerine dökün. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domatesleri tereyağında soteleyin. Ispanak kökleri suyunu çekince derin bir kaba alın. Üzerine sotelenmiş domatesleri ve pirinçleri ekleyin. 1 - 2 kere karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bir Aksaray Klasiği: Kokina Çorbası
geri
Bir Aksaray Klasiği: Kokina Çorbası
En Kolay Su Böreği Tarifi
ileri
En Kolay Su Böreği Tarifi