Kırmızı Aşkına: Közlenmiş Biber Salatası
Kapya biber Türk mutfağında tartışılmaz bir yere ve lezzete sahiptir. Bazen turşu bazen salata bazen ise salça olarak kış aylarına sakladığımız kırmızı biber ile ilgili hem lezzetli hem de pratik yapımıyla bir salata tarifimizle ile karşınızdayız.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tutam Maydanoz
Birkaç Damla Limon
Servis İçin
4 Yemek Kaşığı Sarımsaklı Yoğurt

Besin Öğeleri

96.3
Kalori
7.99g
Karbonhidrat
4.68g
Protein
0.68g
Yağ

Püf Noktası

İsterseniz salatanıza az bir miktar sirke ilave edebilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kapya biber Türk mutfağında tartıılmaz bir yere ve lezzete sahiptir. Bazen turşu bazen salata bazen ise salça olarak kış aylarına sakladığımız kırmızı biber ile ilgili hem lezzetli hem de pratik yapımıyla bir salata tarifimizle ile karşınızdayız.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Biberlerimizi iyice yıkayıp kuruladıktan sonra fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 15 dakika 170 derecede pişiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Pişen biberlerimizin üzerindeki siyahlıkları bıçak yardımıyla temizledikten sonra küçük küpler halinde doğruyoruz. Üzerine dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, tuz, limon suyu, zeytinyağı ekleyip iyice karıştırıp servise tabağına alıyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Yoğurt
    1 yemek kaşığı Mayonez
    2 diş Sarımsak ezilmiş
    1 çay kaşığı Tuz
    2/1 adet Limon
    2/1 adet Tavuk Göğsü haşlanmış ve didiklenmiş
    1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
    2/1 demet Dereotu doğranmış
    1 su bardağı Ceviz dövülmüş
    1 çay bardağı Tavuk Suyu
    2 adet Kereviz
    Üzeri İçin
    2/1 adet Yeşil Elma ince dilimlenmiş

    Besin Öğeleri

    123
    Kalori
    43g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    41g
    Yağ

    Kerevizli Salata

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Geniş bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve limon suyunu koyun. Spatuylala karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Didiklenmiş tavuk göğsü, pul biber, dereotu, dövülmüş ceviz ve tavuk suyunu ekleyerek malzemelerin iyice birleşmesi için bir spatula yardımıyla karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Rendelendiğiniz kerevizleri de bu karışıma ekleyin ve son kez güzelce karıştırarak ardından bir servis tabağına alın.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Servis ederken üzerine ince dilimlediğiniz yeşil elmaları dizin, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Arpa Şehriye
    500 Gram Tavuk Göğsü
    1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber
    1 Adet Havuç
    1 Adet Salatalık
    7-8 Adet Kornişon Turşu
    5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
    3 Sap Taze Yeşil Soğan
    Yarım Demet Dereotu
    Yarım Demet Maydanoz
    Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    Yarım Limon Suyu
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    260
    Kalori
    8g
    Karbonhidrat
    5.82g
    Protein
    3.07g
    Yağ

    Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

    Püf Noktası

    Ana yemek yanında tüketebileceğiniz, kimi zaman da ana yemek olarak servis edebileceğiniz Arpa Şehriye Salatası’nı yaparken dikkatli olunması gereken en önemli nokta, arpa şehriyelerin birbirine yapışmamasıdır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hem ana yemek hemde bir salata çeşidi olan Arpa Şehriyeli Tavuğu çok seveceksiniz. Birbirinden özel lezzetlerle sizleri buluşturmaya devam ediyoruz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yeterli derinlikteki bir tencere içine arpa şehriye, sıcak su, tuz ve sıvı yağ eklenerek, arpa şehriye yumuşayıncaya kadar haşlanır. Başka bir tencerede tavuk göğüsü haşlanır. Haşlanan tavuk göğüsü isteğe bağlı olarak elle didilir ya da küçük küçük doğranır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kırmızı biber, salatalık ve kornişon turşu minik küpler halinde, dereotu ve taze soğan da ince ince doğranır. Havuç ise ince bir şekilde rendelenir. Haşlanmış arpa şehriye sudan geçirilerek süzülür. Arpa şehriye derin bir kaba konarak üzerine ve hazırladığımız karışım eklenir. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek servise hazırlanır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Aleyna Öztürk
    Aleyna Öztürk

    elinize sağlık , çok beğendim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bir Aksaray Klasiği: Kokina Çorbası
geri
Bir Aksaray Klasiği: Kokina Çorbası
En Kolay Su Böreği Tarifi
ileri
En Kolay Su Böreği Tarifi