- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Kreması İçin
|
|
| 3 Su Bardağı Süt | |
| 3 Yemek Kaşığı Şeker | |
| 1 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
|
Kek İçin
|
|
| 3 Fincan Un | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 3 Adet Yumurta | |
| 3 Fincan Pudra Şekeri | |
| 3 Yemek Kaşığı Kaynamış Su | |
| 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 Paket Kabartma Tozu |
Besin Öğeleri
393
Kalori
57.3g
Karbonhidrat
8.3g
Protein
12.5g
Yağ
Püf Noktası
Alman pastasının yapımına ilk olarak kekinden başlanmalıdır. Buzdolabında soğuduktan sonra pudrası dökülüp servis edilmelidir.
Mutfak:
Malzemeler
Kreması İçin
Kek İçin
Hazırlanışı
Çocukların ve yetişkinlerin yemekten büyük zevk aldığı ve görüntüsü ile insanın iştahını kabartan müthiş bir pastadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içerisine 2 adet yumurta ve 2 çay bardağı şekeri karıştırıyoruz. Ardından süt, un, sıvı yağ ve kabartam tozunu ekleyip hızlıca çırpıyoruz. Tamemen renki dönüşünceye kadar çırpıyoruz. Bu aşamayı robot yardımıylada yapabilirsiniz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tepsiyi yağladıktan sonra kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda pişirmeye bırakıyoruz. Kekin üzeri tam pişinceye kadar pişiriyoruz. Ardından kekimizi soğumaya bırakıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencerenin içerisine süt, un, şeker ve yumurtayı ekleyip orta ateşte hızlıca karıştırarak pişiriyoruz. Krema kıvamına geldiken sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Tereyağı tam olarak karışıma karıştığı anda ocaktan alıyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Kekimizi elimizle bastırarak yatay olarak ikiye alıyoruz. Ardından krema karışımını ayrılan keklerin aralarına koyuyoruz. Ardından keki birleştiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Tam olarak soğuduktan sonra buzdolabında dinlendiriyoruz. Buzdolabında dinlenen kekin üzerine pudra döküyoruz ve dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
509Kalori53,88gKarbonhidrat6,43gProtein28,94gYağPatlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi
Malzemeler
-
180 gr Tereyağı
-
45 gr Pudra Şekeri
-
150 gr Yoğurt
-
300 gr Un
Hazırlanışı
Dışı çıtır içi akışkan çikolatasıyla bomba!
Adımlar
1ADIM
TamamdkOda sıcaklığında bekleyen tereyağını geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt ve pudra şekeri ekleyip iyice harmanlayıp karıştırın.
2ADIM
TamamdkArdından unu azar azar aktarın ve pürüzsüz olana dek yoğurun. Yoğurduğunuz kabın üzerine streç film geçirerek buzdolabında 5-10 dakika dinlendirin.
3ADIM
TamamdkDinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Önce avucunuzun içiyle sonra merdane yardımıyla incecik açın. Orta kısmına bir yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması yerleştirin.
4ADIM
TamamdkHamurun kenar kısımlarını ortada birleştirip fazla kısmı alın ve dikkatlice ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
50Kalori94gKarbonhidrat6gProtein00gYağHafif mi Hafif Mereng
Malzemeler
-
2 Yumurta Akı
-
Yarım su bardağı Toz Şeker
-
1 çimdik Tuz
-
1 Vanilin
Hazırlanışı
Hafif bir atıştırmalık için en doğru tat. İster çayla ister kahve ile..
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurta akları temiz cam kaseye alınır. Mikserin düşük ayarınca biraz köpürtülür. Tuz eklenip çırpılır. Azar azar 5-6 defada toz şeker serpilerek çırpmaya devam edilir. Aroma veya vanilin eklenip çırpılır. Jel gıda boyası kürdanla eklenir, çırpılır. Parlak ve gaga şeklinde kalıyorsa sıkma torbasına alınır.
2ADIM
Tamam65 dkPişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı sıkılır. Önceden 120 derecede alt üst ayarda ısıtılan fırına verilir. Fırın ısısı 100 dereceye indirilir, kapak hiç açılmadan 1 saat pişirilir. Sürenin sonunda fırın kapatılır. Fırın içinde 2 saat bırakılır. Fırın kapağı aralanarak tamamen soğuyana kadar bırakılır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)