- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Adet Yumurta | |
| Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 Su Bardağı Galeta Unu | |
| 1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz | |
| 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 1.5 Su Bardağı Şeker | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 2 Su Bardağı Su | |
|
Kreması İçin
|
|
| 1 Litre Süt | |
| 1 Su Bardağı Nişasta | |
| 1 Paket Krem Şanti |
Besin Öğeleri
283.9
Kalori
46.83g
Karbonhidrat
4.73g
Protein
6.32g
Yağ
Püf Noktası
Tatlı çeşitlerinde şerbet mutlaka soğuk olmalıdır. Şerbetiniz sıcak olursa tatlınız hamurlaşacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Şerbeti İçin
Kreması İçin
Hazırlanışı
Doğal güzeliği ile insanı büyüleyen Kıbrıs, yemek ve tatlı çeşitleri ile insanın iştahını kabartmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Bir tencerenin içerisine şeker ve su ekleyiniz. Ve karıştırarak kaynatınız. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve vanilyayı ekleyip birkaç kere karıştırdıktan sonra soğumaya bırakınız. Bu aşamada kekin tarifine geçebiliriz. Derin bir kabın içerisine yumurta, şekeri dökün ve çırparak iyice karıştırın. Ardından sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecektir. Yağlanmış bir fırın tepsine kekimizi ekliyoruz ve 170 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekimizin üzerine şerbeti döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Bu aşamada kremayı hazırlamamız gerekmektedir. Bir tencerenin içerisine süt, nişasta, şeker, vanilyayı ekliyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Ardından ocağımızı kapatıyoruz. Bu aşamada karışımın içerisine krem şanti ekliyoruz. Blenderdan ile 5 dakika çırpıyoruz. Soğumuş ve tamamen çekmiş tatlımızın üzerine muhallebimizi döküyoruz. Üzerine hindistan cevizi, ceviz, fıstık, antep fıstığı gibi istediğimiz kuru yemiş ile süslüyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1,5-2 su bardağı Un 150 gram Toz Şeker 200 gram Tereyağı 2 yemek kaşığı Kakao Yarım çay kaşığı Kabartma Tozu 40 gram Damla Bitter Çikolata 1 tatlı kaşığı Vanilya Özü 1 çimdik ince çekilmiş Deniz Tuzu Besin Öğeleri
350Kalori42gKarbonhidrat6gProtein52gYağKakaolu Bonibonlu Kurabiye
Malzemeler
-
1,5-2 su bardağı Un
-
150 gram Toz Şeker
-
200 gram Tereyağı
-
2 yemek kaşığı Kakao
-
Yarım çay kaşığı Kabartma Tozu
-
40 gram Damla Bitter Çikolata
-
1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
-
1 çimdik ince çekilmiş Deniz Tuzu
Hazırlanışı
Kurabiyelerin içine veya dışına dilediğiniz gibi fındık, fıstık veya badem ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam60 dkBonibonlar dışında tüm malzemeyi yoğurun. 1 saat buzdolabında dinlendirin.
2ADIM
Tamam15 dkCeviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp, bastırın ve inceltin. Kalıbınız varsa şekilli yapabilirsiniz. Çok kalın olmamasının önemi çabuk pişmesi kısa süre kalacak fırında. Her birinin üzerine 3-5 bonibon yerleştirin. Önceden 165 derecede ısıtılmış fırında 11 dakika pişirin. Çıktığında pişmemiş gibi gözükebilir ama soğudukça sertleşecek. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Tereyağı
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 paket Vanilin
-
4 su bardağı Un
-
Yarım çay kaşığı Tuz
-
80-90 gram Damla Çikolata
-
1 yemek kaşığı Kakao
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı kullanın.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKurabiye hamurunu hazırlarken fırını ısıtmaya başlayın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını veya margarini bir kaba alın ve toz şekeri içine ilave edin. Krema kıvamına gelene kadar bir blender ile çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyerek katmaya başlayın.
2ADIM
Tamam15 dkEklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin. Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin. Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)