Kıbrıs Tatlısı
Doğal güzeliği ile insanı büyüleyen Kıbrıs, yemek ve tatlı çeşitleri ile insanın iştahını kabartmaktadır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Adet Yumurta
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Galeta Unu
1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
1 Paket Kabartma Tozu
Şerbeti İçin
1.5 Su Bardağı Şeker
1 Paket Vanilya
2 Su Bardağı Su
Kreması İçin
1 Litre Süt
1 Su Bardağı Nişasta
1 Paket Krem Şanti

Besin Öğeleri

283.9
Kalori
46.83g
Karbonhidrat
4.73g
Protein
6.32g
Yağ

Püf Noktası

Tatlı çeşitlerinde şerbet mutlaka soğuk olmalıdır. Şerbetiniz sıcak olursa tatlınız hamurlaşacaktır.

Mutfak:
  • 55 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Doğal güzeliği ile insanı büyüleyen Kıbrıs, yemek ve tatlı çeşitleri ile insanın iştahını kabartmaktadır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
40 dk

Bir tencerenin içerisine şeker ve su ekleyiniz. Ve karıştırarak kaynatınız. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve vanilyayı ekleyip birkaç kere karıştırdıktan sonra soğumaya bırakınız. Bu aşamada kekin tarifine geçebiliriz. Derin bir kabın içerisine yumurta, şekeri dökün ve çırparak iyice karıştırın. Ardından sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecektir. Yağlanmış bir fırın tepsine kekimizi ekliyoruz ve 170 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekimizin üzerine şerbeti döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Bu aşamada kremayı hazırlamamız gerekmektedir. Bir tencerenin içerisine süt, nişasta, şeker, vanilyayı ekliyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Ardından ocağımızı kapatıyoruz. Bu aşamada karışımın içerisine krem şanti ekliyoruz. Blenderdan ile 5 dakika çırpıyoruz. Soğumuş ve tamamen çekmiş tatlımızın üzerine muhallebimizi döküyoruz. Üzerine hindistan cevizi, ceviz, fıstık, antep fıstığı gibi istediğimiz kuru yemiş ile süslüyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Teşekkürler şefim en kısa zamanda denicem :)

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Avokado
    1,5 su bardağı Kakao
    1 adet Yumurta
    1,5 çay bardağı Süt
    15 adet Hurma çekirdekleri çıkarılmış ve suda bekletilmiş
    1 çay kaşığı Kabartma Tozu

    Besin Öğeleri

    228
    Kalori
    51g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    38g
    Yağ

    Şekersiz Diyet Brownie

    Püf Noktası

    Hurmaların iyice püre olmasına özen gösterin. Avokadonuzu mutlaka olgun bir avokadodan seçin. Elde edeceğiniz harcın koyu kıvamlı bir kek harcı gibi olmasına dikkat edin. Dilerseniz içerisine bitter çikolata da ilave edebilirsiniz

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suyun içerisinde bekletin. Ardından hurmaları içindeki su ile birlikte blenderdan geçirip püre haline getirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından üzerine avokado, yumurta ve sütü ilave edip güzelce blenderdan geçirin. Bu karışımı bir kabın içerisine alın ve içine azar azar kakaoyu ilave edip spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kek kıvamından biraz daha koyu kıvamlı bir harç edin. İçerisine son olarak kabartma tozu da ilave edip güzelce karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Pişirme kağıdı serili küçük boy dikdörtgen bir kek kalıbına harcı aktarın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    750 ml Süt
    125 ml Pekmez
    2 yemek kaşığı Pirinç Unu
    2 yemek kaşığı Nişasta
    2 yemek kaşığı Granül Kahve

    Besin Öğeleri

    268
    Kalori
    60g
    Karbonhidrat
    5g
    Protein
    34g
    Yağ

    Kahveli Puding

    Püf Noktası

    Pekmezi, ocağın altını kapattıktan sonra eklemelisiniz. Dövülmüş fındık ekleyerek servis edebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pekmez dışındaki tüm malzemeler tencereye eklenir. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir. 2-3 dakika kaynatılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ocağın altı kapatıldıktan sonra pekmez eklenir ve karıştırılır. Kaplara servis edilir. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kemal Paşa Köftesi
geri
Kemal Paşa Köftesi
Gün Sultanı: Kısır
ileri
Gün Sultanı: Kısır