Keşkül
Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olur kendileri..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 litre Süt
1 su bardağı Toz Şeker
5 yemek kaşığı Pirinç Unu
1-2 su bardağı Çiğ Badem
1 paket Vanilin

Besin Öğeleri

125
Kalori
18,1g
Karbonhidrat
3,1g
Protein
3,5g
Yağ

Püf Noktası

 Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olur kendileri.. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Süt, şeker ve pirinç ununu tencerede karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başlayınca iri kıyılmış bademler ve vanilini ekleyin. Koyulaşan keşkülü kaplara alıp soğutun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Bardak Süt
    1 Yemek Kaşığı Margarin
    1 Su Bardağı Şeker
    1 Çay Bardağı Buğday Nişastası
    1 Paket Vanilya

    Besin Öğeleri

    342
    Kalori
    25.45g
    Karbonhidrat
    3.14g
    Protein
    3.07g
    Yağ

    Bol Tarçınlı Olur: Muhallebi

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İçerisinde barındırdığı süt ile besleyici değeri bulunan muhallebi, yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak bir tatlı olarak karşımıza çıkıyor. Damak tadınız ve hayal gücünüzle şekillenebilme özelliğine sahip muhallebiyi, istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Süt, nişasta ve şeker bir kapta kaynayıncaya kadar durmadan karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karışım kaynama işaretleri verince margarin ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Margarin eridikten sonra ocağın altı kısılarak kısa bir müddet (2dk) kaynatılmaya devam edilir.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Altı kapatılan karışımın içine vanilya eklenip bir müddet daha karıştırılır. (Bu aşamada muhallebi içinde topaklanma gerçekleşirse, mikserinizi devreye sokmaktan çekinmeyin)

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Muhallebi soğuduktan sonra kaselere alınarak, üzeri hindistan cevizi, tarçın, çilek, muz, fındık, çikolata sosu gibi aklınıza ve damak zevkinize uyan malzemelerle servis edilebilir. Ağır yemekleri hafifleten ve yaz aylarında içinizi soğutacak bir tatlı olan muhallebi artık yemeye hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Bisküvi
    3 çorba kaş. Pudra Şekeri
    2 paket Vanilya
    2 Elma
    75 gr. Margarin
    2 çorba kaş. Şeker
    2 çorba kaş. Kakao
    3-4 çorba kaş. Süt
    Sos İçin
    1 Yumurta

    Besin Öğeleri

    369
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    3,2g
    Protein
    10,7g
    Yağ

    Elmalı Basit Profiterol

    Püf Noktası

    Kremayı doldururken çok sıcak olmamasına ılık olmasına dikkat etmelisiniz. Krema olarak istediğiniz kremayı kullanabilirsiniz. Ancak çok cıvık olmaması gerekmektedir.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kökeninin Fransız Mutfağı olduğu düşünülen profiterol, yapımı biraz zahmetli gibi görünse de sevdiklerinizi ve kendinizi ödüllendirmenin çok iyi bir yolu bu tarifte.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bisküvileri un haline gelene dek inceltelim. Bir kabın içine elmaları rendeleyelim. Pudra şekerini, eritilmiş margarini, vanilyaları, un haline getirdiğimiz bisküvileri ekleyerek hepsini iyice karıştıralım. Elmalı harçtan ceviz iriliğinde yuvarlak topçuklar yapıp servis tabağına alalım. Yumurtayı, şekeri ve kakaoyu mikserle çırpalım. Sütü ilave edip tekrar çırpalım. Sosu elmalı topçukların üzerine ilave edip buzdolabında birkaç saat bekleterek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İzmir Köfte
geri
İzmir Köfte
Karamelli İrmik Helvası
ileri
Karamelli İrmik Helvası