Keşkül Tatlısı
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan damaklarda unutulmayacak tatlı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 litre Süt
Yarım su bardağı Şeker
3 yemek kaşığı Pirinç Unu
1 çay kaşığı Toz Badem

Besin Öğeleri

125
Kalori
18,1g
Karbonhidrat
3,1g
Protein
3,5g
Yağ
Mutfak:
  • 30 dk
  • 4 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Süsleyerek servis edin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Şeker, pirinç unu ve toz bademi derin bir tencereye aktarın. Sütünü ekleyin ve çırpacak ile karıştırıp tüm malzemelerin pürüzsüz olduğundan emin olun.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Orta-kısık ateşte devamlı olarak karıştırarak kıvamı hafifçe koyulaşıncaya dek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Keşkülün kıvamı muhallebi kadar yoğun olmamasına dikkat edin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Pişen keşkülü servis kaselerine paylaştırın. Önce ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Ardından buzdolabına alarak dinlendirin. Süsleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Adet Kabak
    2 Adet Havuç
    1 Adet Pırasa
    1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
    1 Adet Kereviz Sapı
    5 Su Bardağı Sıcak Tavuk Suyu
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    Terbiyesi İçin
    1 Adet Yumurta Sarısı
    3 Yemek Kaşığı Yoğurt
    2 Yemek Kaşığı Un
    1 Su Bardağı Su

    Besin Öğeleri

    113.5
    Kalori
    15.77g
    Karbonhidrat
    2.59g
    Protein
    4.36g
    Yağ

    Gribe Köklü Çözüm: Sebzeli Çorba

    Püf Noktası

    Çorbanızın suyunu et ve tavuk suyundan yapmanız yemeğinize lezzet katacaktır.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kış aylarında gribe karşı bir c vitamini deposu arayanlar için müthiş bir çorba tarifi ile siz değerli okuyucularımızın bilgisine sunuyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuru soğanı yemeklik olarak doğruyoruz. Kabukları soyulan havuçları irice doğruyoruz. Biberlerin tohum kısımlarını çıkarıyoruz ve jülyen olarak doğruyoruz. Pırasa ve kereviz saplarını ince ince kıyıyoruz. Uçları kesilen ve içerisi temizlenmiş kabakları küp küp doğruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tencerenin içeresine ayçiçek yağını alıyoruz ve hafif kızdıktan sonra soğanlar pembeleşinceye kadar soteliyoruz. Havuç, kereviz sapı, kabak, biberlerimizi ekleyerek 5 dakika kadar kavuruyoruz. Ardından tavuk suyumuzu ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırıyoruz. 7 dakika kaynatıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yumurta sarısı, yoğurt, un ve bir miktar suyu bir kasenin içerisine alıyoruz. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz. Mayamızı çorbamıza yavaşça ekliyoruz. Ve hızlıca çırpıyoruz. Ara ara karıştırarak 15 dakika daha pişiriyoruz. Ardından ocağımızı kapatıyoruz. Ve yaklaşık 10 dakika dinlendirdikten sonra dinlendiriyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2,5 su bardağı Un
    1 paket instant Maya
    1 çay kaşığı Tuz
    1 bardak Su
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 Domates
    250 gr Kıyma
    1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
    1/2 Kırmızı Biber
    3 diş Sarımsak
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    221
    Kalori
    59g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    23g
    Yağ

    Ev Yapımı Lahmacun

    Püf Noktası

     İncelttiğiniz hamurun her tarafını eşit oranda inceltmeye özen gösterin.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 55 dk
    • Zor
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz teflon tavada kapalı kapalı bir şekilde de pişirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kıymayı,sarımsağı,domatesi,maydanozu ve diğer malzemeleri iyice karıştırın,yoğurun. Harç iyice karışınca hamur olana kadar buzdolabında dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Unu bir kaba eleyin. Tüm malzemeleri unla buluşturup kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru bezelereayırın ve unlanmış tezgahın üzerinde eşit incelikte açın. Açtığınız hamurun üstüne kıymalı harçtan ekleyip yayın. Fırın tepsisine dizin ve iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tarçınlı İncir Uyutması
geri
Tarçınlı İncir Uyutması
Ballı Süt Dilimi
ileri
Ballı Süt Dilimi