- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
125
Kalori
18,1g
Karbonhidrat
3,1g
Protein
3,5g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Şeker, pirinç unu ve toz bademi derin bir tencereye aktarın. Sütünü ekleyin ve çırpacak ile karıştırıp tüm malzemelerin pürüzsüz olduğundan emin olun. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Orta-kısık ateşte devamlı olarak karıştırarak kıvamı hafifçe koyulaşıncaya dek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Keşkülün kıvamı muhallebi kadar yoğun olmamasına dikkat edin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Pişen keşkülü servis kaselerine paylaştırın. Önce ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Ardından buzdolabına alarak dinlendirin. Süsleyerek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Patlıcan 1 Kuru Soğan 2 diş Sarımsak Rendesi 1 çay bardağı Su 1 çay bardağı dolusu Haşlanmış Nohut 1,5 yemek kaşığı Biber Salçası 2 Sivri Biber 5 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 tatlı kaşığı Kuru Nane Besin Öğeleri
130Kalori4,4gKarbonhidrat2,2gProtein2,9gYağGaziantep Mutfağından Pratik Dorgama
Püf Noktası
Çok su eklemeyin. Sıcak veya soğuk fark etmez.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Patlıcan
-
1 Kuru Soğan
-
2 diş Sarımsak Rendesi
-
1 çay bardağı Su
-
1 çay bardağı dolusu Haşlanmış Nohut
-
1,5 yemek kaşığı Biber Salçası
-
2 Sivri Biber
-
5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
Hazırlanışı
Haşlanmış nohut konservesi kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkPatlıcanları ve diğer tüm malzemeleri küp küp doğrayın.
2ADIM
Tamam20 dkGeniş bir tencereye ilk önce patlıcanları ve nohut dahil üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyin. Sarımsakları rendeleyin. Salçasını ve suyunu ilave edip kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
3ADIM
Tamam5 dkKaynamaya çıkan yemeğin tuzunu ekleyin ve ezmeden bir kere karıştırın. Bu şekilde de 5 dakika pişirip altını kapatın. Küçük bir tavada yağ ve kuru nane yakıp üzerine gezdirip afiyetle servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
En Tatlı Kurabiye: Ballı Kurabiye
Püf Noktası
Ağızda dağılan bir Ballı Kurabiye için hamurunuzu 20 dakika dinlendirmeniz gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Yumurta
-
Yarım Su Bardağı Bal
-
Yarım Su Bardağı Toz Şeker
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Paket Vanilin
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
4 Çorba Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Çocukluğumuzda evin içerisini saran Ballı Kurabiyenin kokularını hatırlayın... O ne müthiş lezzettir! Herkesin severek tükettiği Ballı Kurabiye; pratik yapımı ve ekonomik oluşu ile tarif listenizde farklı bir konumda yer alacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir kabın içerisine yumurtayı kırıyoruz ve hafiften çırpıyoruz. Ardından bal, toz şeker, vanilya, kabartma tozu ve tereyağı ekleyip hafiften karıştırıyoruz. Aralıklarla un ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkHamurumuzdan küçük toplar koparıp elimizle bastırarak yatsı bir konuma getiriyoruz ve ardından yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Bu işlemi tüm hamura uyguluyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkKurabiyelerimizin üzerinden çatalla geçerek şekiller veriyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Arzunuza göre üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
denenmesi gereken harika bir tat ellerinize sağlık
ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)