- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Kreması İçin
|
|
| 6 adet Yumurta Sarısı | |
| 4/3 su bardağı Toz Şeker | |
| 2 yemek kaşığı Ilık Süt | |
| 400 gr Labne Peyniri | |
| 1 paket Vanilya | |
| 200 ml Krema | |
| 2 fincan Türk Kahvesi | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 2 yemek kaşığı Kakao |
Besin Öğeleri
385
Kalori
62g
Karbonhidrat
10g
Protein
28g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Kreması İçin
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
3 dk
|
Karıştırma kabını içinde su kaynayan bir tencerenin üzerine oturtun. Kabın içine yumurta sarılarını aktarıp güzelce çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Yumurta sarılarını güzelce çırptıktan sonra şekeri ve sütü ekleyin. Karışımı yaklaşık 10 dakika boyunca hızlıca çırparak pişirin. Karışım soğuduktan sonra derin bir kaba alın. |
|
3
ADIM Tamam
3 dk
|
Labne peyniri yumurtalı karışıma ekleyip güzelce karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
Üzerine, önceden mikser ile çırpılmış sıvı kremayı ekleyin ve bir spatula yardımıyla kremayı söndürmemeye çalışarak karıştırın. |
|
5
ADIM Tamam
3 dk
|
Kedidili bisküvileri hazırladığınız kahveye batırarak ıslatın. Kahvenin içinde çok bekletmeyin. Hafifçe ıslatmanız yeterli. |
|
6
ADIM Tamam
2 dk
|
Ardından kelepçeli bir kalıba ya da kullanacağınıza kabın tabanına kedidili bisküvilerden bir kısmını dizin. |
|
7
ADIM Tamam
3 dk
|
Üzerine, hazırladığınız kremanın yarısını döküp güzelce yayın. |
|
8
ADIM Tamam
2 dk
|
Hazır kahveye batırdığınız kedidili bisküvilerini bir kat daha dizdikten sonra kremanın kalanını üzerine döküp yayın. |
|
9
ADIM Tamam
5 dk
|
Son olarak ince bir süzgeç yardımıyla üzerine kakao gezdirip, buzdolabında bir gece dinlenmeye bırakın. |
|
10
ADIM Tamam
10 dk
|
Dinlenen tatlınızı buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Yumurta 1 Yumurta Akı 250 gr Pudra Şekeri 300 gr Labne Peyniri 250 gr Mascarpone Peyniri 400 ml Sıvı Krema 2 paket Vanilya 1 yemek kaşığı Nişasta 3 yemek kaşığı Un Besin Öğeleri
257Kalori20,4gKarbonhidrat4,4gProtein18gYağTam Kıvamında San Sebastian Cheesecake
Malzemeler
-
3 Yumurta
-
1 Yumurta Akı
-
250 gr Pudra Şekeri
-
300 gr Labne Peyniri
-
250 gr Mascarpone Peyniri
-
400 ml Sıvı Krema
-
2 paket Vanilya
-
1 yemek kaşığı Nişasta
-
3 yemek kaşığı Un
Hazırlanışı
İsteyen servis ederken çikolatalı bir sos hazırlayabilir.
Adımlar
1ADIM
Tamamdkİlk önce yumurtaları ve pudra şekerini 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz. Bu karışımı bir kenara alıp yeni bir kabın içerisinde quark, mascarpone ve labneyi çırpıyoruz. Daha sonra içine kremaları döküyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta ve unu ekleyip çırpıyoruz.
2ADIM
TamamdkSon olarak karıştırdığımız yumurta ve pudra şekerini ekleyip son kez çırpıyoruz. Fırın kağıdını 25 santimlik kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve içine harcımızı döküyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, hemen 250 dereceye alıp alt üst ayarda 12-13 dakika kadar pişiriyoruz.
3ADIM
Tamamdk13 dakikadan sonra fanlı üst ayara alıp 10 dakika kadar üstünü kızartıyoruz.Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Pastane Kıvamında ; Kazandibi
Mutfak:Malzemeler
-
4,5 su bardağı Süt
-
1,5 su bardağı Toz Şeker
-
2 kaket Vanilya
-
2 yemek kaşığı Pudra Şekeri
-
5 yemek kaşığı Nişasta
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Pastaneyi evinize taşıyan tarif. Yumuşacık kıvamı sizlerle!
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKazandibinin tüm malzemelerini bir tencerenin içerisine aktaralım. Ocağın altını açmadan önce tüm malzemeleri karıştıralım. Ocağınızın altını orta ateşte açıp ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
2ADIM
Tamam10 dkIsıya dayanıklı bir kabının tabanını tereyağı yardımıyla eşit miktarda düz bir tabaka olacak şekilde yağlayalım. Üzerine tel süzgeç yardımıyla pudra şekerini eleyerek yayıp , her yere eşit şekilde dağılmasına özen gösterin. Hafif ılınmış kazandibi harcınızı tepsinize yayıp orta ateşin üzerine alın . Biz bez yardımıyla kabınızı belli aralıklarla çevirerek altının yanmasını sağlayın. Her yerini dilediğiniz düzeyde yaktıktan sonra ocaktan alalım..
3ADIM
Tamam15 dkİçi soğuk su dolu olan bir tepsinin içerisine kazandibinizi oturtun ve ılınmasını bekleyin. Ilıyan kazandibinizi buzdolabında biraz soğutun. Dolaptan çıkarıp dilimleyip servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)