- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 paket Lazanya | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 Kuru Soğan | |
| 2 Havuç | |
| 500 gram Orta Yağlı Dana Kıyma | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 2 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 4 Domates Rendesi | |
| 1,5 su bardağı Bezelye | |
| 2 Defne Yaprağı | |
| 2 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
| 4 su bardağı Soğuk Süt | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1,5-2 yemek kaşığı Ceviz İçi |
Besin Öğeleri
494
Kalori
37g
Karbonhidrat
17g
Protein
45g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Sıvı yağı ve tereyağı tavada kızdırın. Doğranmış soğanları 3 dakika kadar kavurun ve üzerine havuçları ekleyip 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin. Üzerine kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edin. Son olarak rendelenmiş domates ve defne yaprağını ekleyip pişmeye bırakın. Domates, suyunu biraz çektikten sonra içerisine bezelyeyi de ekleyin ve iç harcını pişirmeye devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Beşamel sosu için tereyağını sos tenceresinde eritin. Unu, kokusu çıkıp renk alana kadar kavurun. Kavrulan una soğuk sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Pişmeyen lazanya yaprakları kullandığınızda, normale göre beşamel sosunuzu daha sıvı olması gerekir. Bu yüzden çok kıvamlı olmamasına özen gösterin.Karabiber ve rendelenmiş muskat cevizini ekledikten sonra ocaktan alın. Fırın kabının tabanına biraz beşamel sos ve iç harçtan yayıp lazanya yapraklarını dizin. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
Lazanyayı tamamlamak için sırayla kıymalı harç, beşamel sos ve biraz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Lazanyanın en üst katı için beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ayırdıktan sonra bu işlemi sırasıyla tüm lazanya yaprakları için tekrarlayın. Kalan beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ile lazanyanın üzerini kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Piştiğinden emin olana kadar kontrollü olarak pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
8 Dilim Nori Yosunu 300 gr Somon Balığı Dilimi 2 Adet Avokado 1 Su Bardağı Pirinç Sirkesi 50 gr Toz Şeker 1 Yemek Kaşığı Tuz 4 Su Bardağı Pirinç 100 gr Labne Peyniri 3/4 Su Bardağı Soğuk Su Uzak Doğu’nun Vazgeçilmez Lezzetinin En Pratik Hali: Sushi Sandviç
Püf Noktası
Haşlanmış pirince sirkeyi eklerken bir spatula yardımıyla pirincin hava almasını sağlayarak karıştırmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
8 Dilim Nori Yosunu
-
300 gr Somon Balığı Dilimi
-
2 Adet Avokado
-
1 Su Bardağı Pirinç Sirkesi
-
50 gr Toz Şeker
-
1 Yemek Kaşığı Tuz
-
4 Su Bardağı Pirinç
-
100 gr Labne Peyniri
-
3/4 Su Bardağı Soğuk Su
Hazırlanışı
Uzak Doğu mutfağının en çok tercih edilen ve sevilen lezzeti Sushi, evde yapımının zor olduğu düşünüldüğünden ve hazırlanışı sabır gerektirdiğinden daha çok dışarda tüketilir. Ancak bu tarifle kendi ellerinizle sevdiklerinize sushi hazırlamanın en kolay yolunu keşfedeceksiniz!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPirinci haşlayın. Bir kase içine şeker, tuz ve pirinç sirkesini ekleyin ve karıştırın. Oluşan karışımı şeker çözülene kadar mikrodalga fırında ısıtın. Haşlanmış pirinci ayrı bir kaba alıp üzerine hazırladığınız sirkeli karışımı dökün ve sirkeli karışımı pirince yedirin.
2ADIM
Tamam10 dk4 yaprak noriyi tepsiye dizin ve üzerine hazırladığınız pilav karışımının yarısını ekleyin ve norilerin üzerine yayın. Ayrı bir tepside aynı işlemi tekrar yapın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
3ADIM
Tamam10 dkBuzdolabından çıkarttığınız tepsilerden birindeki pirincin üzerine krem peyniri sürün, üzerine somon ve avokado dilimlerini sırasıyla dizin.
4ADIM
Tamam10 dkDiğer tepsiyi kenarları eşit ve tam üzerine gelecek şekilde avokadolu somonlu pirinç tepsisinin üzerine ters çevirin. Sushi sandviçlerinizi dilimleyerek soslarıyla beraber servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
50 ml Süt 3 Yumurta 1/2 su bardağı Un 1/2 su bardağı Şeker 2 yemek kaşığı Limon Suyu 1 paket Kabartma Tozu 250 gr Krem Peynir Besin Öğeleri
321Kalori25,50gKarbonhidrat5,50gProtein22,50gYağJapon Cheesecake
Mutfak:Malzemeler
-
50 ml Süt
-
3 Yumurta
-
1/2 su bardağı Un
-
1/2 su bardağı Şeker
-
2 yemek kaşığı Limon Suyu
-
1 paket Kabartma Tozu
-
250 gr Krem Peynir
Hazırlanışı
Yumurtaları çırptığınız kabın kuru olduğundan emin olun.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKrem peyniri ve sütü derin bir kaba alarak blender ile çırpın. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın, sarılarını krem peynire ekleyerek çırpmaya devam edin. Şekerin yarısını, un ya da nişastayı, kabartma tozunu ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta çırpmaya başlayın. Üzerine kalan şekeri yavaş yavaş ekleyerek, iyice katılaşıncaya kadar çırpın.
2ADIM
Tamam65 dkYumurta beyazlarını karışıma 3 seferde ekleyerek, spatula yardımıyla köpüğü inmeden yavaş yavaş karışıma yedirin. Kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayın ve karışımı içine dökün. Kalıbı derin bir tepsiye yerleştirerek tepsiyi kalıbın yarısına gelecek kadar sıcak su ile doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 55 dakika pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)