- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Kreması İçin
|
|
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 yemek kaşığı Un | |
| 1 yemek kaşığı Buğday Nişastası | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| Yarım çay bardağı Toz Şeker | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 7 -8 yemek kaşığı Un | |
| 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 çimdik Tuz | |
|
Harcı İçin
|
|
| 2 Yumurta | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 2 yemek kaşığı Kakao |
Besin Öğeleri
487
Kalori
43g
Karbonhidrat
10g
Protein
47g
Yağ
Püf Noktası
Dolapta dinlendirip tüketin. İsteğe göre arasına çikolata parçaları veya meyve ekleyebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Krem harcını yapmak için geniş bir kaba yumurta, yağ, süt, un ve bir çimdik tuzu aktarın. Blender ile pürüzsüz olana kadar çırpın. Krep tavasında birer kepçe şeklinde eşit büyülükte ve kalınlıkta tüm harcı pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Kreplerin kat aralarına süreceğiniz krema için süt un, buğday nişastası, yumurta sarısı ve toz şekeri ayrı bir tencereye alın ve muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Ocaktan alın ve soğuk su dolu bir kabın içine oturtun ki krema soğusun. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Geniş ve düz bir servis tabağına bir adet krep koyup üzerine soğuyup kıvam alan kremadan sürün ve üst üste bunu tüm kreplere uygulayın. En son krepler kat kat olup tamamlandığında üzerine kakao serpin. Afiyet olsun. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
|
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Adet Orta Boy Patlıcan 2 Adet Orta Boy Kabak 2 Adet Orta Boy Kırmızı Biber 10 Adet Kiraz Domates 1 Kavanoz Pesto Sos Besin Öğeleri
88Kalori15.23gKarbonhidrat4.21gProtein0.81gYağHem Renkli Hem Sağlıklı: Izgara Sebze
Püf Noktası
Şişlere dizilmiş sebzelerinin üzerine arada sırada yağlamayı unutmayınız.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Orta Boy Patlıcan
-
2 Adet Orta Boy Kabak
-
2 Adet Orta Boy Kırmızı Biber
-
10 Adet Kiraz Domates
-
1 Kavanoz Pesto Sos
Hazırlanışı
Kim demiş vejeteryan bir şiş kebabı olmaz diye... Sebze ızgaraları rengarenk görüntüsü insanın içini kıbırtadırken iştahını da kabartmaktadır. Sağlıklı bir öğün olan sebze ızgaraları vegan ve diyette olanların için iyi bir öğün alternatifi sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKabak ve patlıcanların uç kısımlarını kopartarak iri halkalar halinde yuvarlak olarak doğruyoruz. Ortadan ikiye kesilerek çekirdekleri çıkartılan kırmızı biberleri iri halde doğruyoruz. Çeri domatesleri sap kısımlarını çıkartıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkBütün malzemeleri birer birer bir çöp şişlere takıyoruz. Üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürüyoruz. Ardından şişleri tost makinesine alıyoruz. Şişlerdeki sebzeler pişerken ara sıra yağlamayı unutmayınız.
3ADIM
Tamam5 dkSebzeler piştikten sonra bir servis tabağına alıyoruz. Yanına pesto sosunu koyuyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
Hamuru İçin1 Yumurta Akı içine Sarısı üstüne Yumurta Sarısı 1/2 paket Margarin 1/2su bardağı Sıvı Yağ 3/4 su bardağı Süt 1 çorba kaşığı Şeker 4 su bardağı Un 1 kibrit büyüklüğünde Yaş Maya susam Tuz İçi İçin1,5 su bardağı Ceviz İçi 1 tatlı kaşığı Yenibahar Besin Öğeleri
318Kalori48,5gKarbonhidrat5,21gProtein12,17gYağBursa Cevizli Lokum
Püf Noktası
Elde edilen hamur dört parmak genişliklerde kesilir. Ortadan başlayarak bir kek kalıbına dizilir. Kenarları boş kalacaktır bu sizi korkutmasın tepsi mayası dediğimiz bir bekleme süremiz var. Kek kalıbının üzerine örterek 1 saat bekletin.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Yumurta Akı içine Sarısı üstüne Yumurta Sarısı
-
1/2 paket Margarin
-
1/2su bardağı Sıvı Yağ
-
3/4 su bardağı Süt
-
1 çorba kaşığı Şeker
-
4 su bardağı Un
-
1 kibrit büyüklüğünde Yaş Maya
-
susam Tuz
-
1,5 su bardağı Ceviz İçi
-
1 tatlı kaşığı Yenibahar
Hazırlanışı
Bursa geleneksel mutfak kültürü içinde bayram, düğün ve özel günlerde cevizli lokum yapılır.
Adımlar
1ADIM
TamamdkIlık sütün içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kabarmasını sağlayalım. Elenmiş unun ortasını havuz şeklinde açıp içine mayalı sütü, sıvı yağı, eritip ılıttığımız yağı, yumurta akını ve tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamur kabının üzerini örtelim ve iki katı kabarana kadar mayalayalım.
2ADIM
TamamdkHamurdan yumruk iriliğinde parçalar koparıp beze yapalım. Bezeleri unlanmış zeminde ince ince açalım. Üzerine iri dövülmüş ceviz ve yenibahar serperek hamuru rulo şeklinde saralım. Ruloyu üç parmak eninde dilimler haline getirip yağlanmış kalıbın içine dizelim. Tamamı bitince hamuru tekrar dinlenmesi için bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)