| Orta boy yarım Ayıklanmış Karpuz | |
| 3 Limon Kabuğu Rendesi | |
| 3 Limon Suyu | |
| 2 su bardağı Su | |
| 2,5-3 yemek kaşığı Esmer Şeker |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabuklarından ayılırıp dilimlediğiniz karpuzun çekirdeklerinden temizleyin. Bol suda yıkayıp üzerlerini kuruladığınız limon kabuklarını iri rendeleyin. Ortadan ikiye kestiğiniz limonların suyunu sıkın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Çekirdekleri ayıklanmış karpuzları küçük parçalar halinde blendera alın. Taze sıkılmış limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, soğuk su ve toz şeker ekledikten sonra blenderdan geçirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra süzgeçten geçirip servis edeceğiniz bardaklara pay edin. Afiyet olsun. |
Osmanlı’dan günümüze uzanan lezzetlerden Bademli Şerbet, tarçın, gül suyu ve karanfilin nefis aroması sayesinde enfes bir tata kavuşuyor.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bademleri küçük bir sos tenceresine alın, üzerine su ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Diğer taraftan başka bir tencerede şeker, su, tane karanfil ve çubuk tarçını, şeker eriyene kadar iyice kaynatın. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Bademleri ocaktan alın ve kabuklarını soyup ikiye kesin. Ardından fırın tepsisine alın ve bademler kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra ılınmasını bekleyin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Bardağa önce bademleri ekleyin, üzerine soğumuş şerbetinizi ilave ederek servis edin. Afiyet olsun! |
| 1 Tatlı Kaşığı Bal Kabağı Sosu | |
| 40 Ml Espresso | |
| 150 Ml Sıcak Süt | |
|
Süslemek İçin
|
|
| Krem Şanti | |
| Çubuk Tarçın |
Adeta bir masal kahramanı olan bal kabağı, belki de gerçekten sihirlidir ve konduğu her tarife güzellikler getiriyordur. Bu lattede olduğu gibi!
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Bal kabağı sosu ile espressoyu karıştırıp bir bardağa boşaltın. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Ardından üzerine sıcak sütü ilave edin. Arzu ederseniz güzel bir görsellik için üzerine krem şanti ve tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.