Karnabaharlı Pırasa Yemeği
Faydası çok olan iki sebzenin buluşarak mükemmel bir tarif oluşturması sonucunda bu leziz besin kaynağından bizde yararlanalım..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gram Pırasa
6-7 parça Karnabahar
1 yemek kaşığı Domates Salçası
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
3-4 yemek kaşığı Domates
1 küçük Havuç
Yarım su bardağı Haşlanmış Nohut
1 çay kaşığı Tuz
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

112
Kalori
39g
Karbonhidrat
11g
Protein
50g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Sıcak yada soğuk servise uygundur. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Geniş bir tencereye yağı gezdirerek salçayı kavurun. Üstüne domatesleri ekleyin. Nohutu ve doğranmış havucu ekleyip, hafif kavruruyoruz. Doğradığınız pırasaları da ekleyip, kapağı kapatın ki suyunu biraz salsın.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Ardından sıcak suyu ekleyip, altını iyice kısıyoruz. Karnabaharı en sona bırakıyoruz çünkü onun pişmesi kısa sürüyor.. Pırasa biraz pişince küçük parçalara ayrılmış karnabaharları ekleyip yine altı kısık bir şekilde pişirmeye devam edin. Tuzunu ve isteğe göre baharatını da atıp ocağın altını kapatın. Afiyet şifa olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kilo Haşlanmış Karnabahar
    8 Dilim Mozarella Peyniri
    150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi
    1 Su Bardağı Krema
    150 Gram Eritilmiş Tereyağı
    2 Diş Sarımsak

    Besin Öğeleri

    213
    Kalori
    31.74g
    Karbonhidrat
    4.63g
    Protein
    7.89g
    Yağ

    En Lezzetli Halinden: Fırında Karnabahar

    Püf Noktası

    Karnabaharları 5 dakikadan fazla haşlamamaya dikkat ediniz. Aksi halde karnabaharlar çok sulu kalacağından dolayı lezzeti gidecektir. Yemek tarifinizde sadece rendelenmiş kaşar peyniri kullanabilirsiniz.

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Lezzeti ile tüm et yemeklerini tahtını çöpe atacak Fırında Peynirli Karnabahar; herkesin karnabahar algısını yok edecektir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Karnabaharı parçalara ayırıyoruz. Üzerine bir miktar sıcak su ekledikten sonra 5 dakika haşlıyoruz. Suyu süzdükten sonra fırın tepsisine alıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Eritilmiş tereyağı ile dövülmüş sarımsak ve tuz iyice karıştırılır. Karnabaharların üzerine dökülür. Ardından toz parmesan, rendelenmiş kaşar peyniri ve mozzarella peyniri ile karnabaharların üzerini kapatıyoruz. Kremayı tepsinin her tarafında gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ismail Öztürk
    Ismail Öztürk

    çok iyi oldu, ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gr Bal Kabağı
    3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    2 Kuru Soğan
    2 diş Sarımsak
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    49
    Kalori
    8,2g
    Karbonhidrat
    09g
    Protein
    0,2g
    Yağ

    Fırında Balkabağı

    • 35 dk
    • 1 - 3 Kişilik
    • Kolay
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine kuru nane serperek servis edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Balkabaklarını ayıklayın temizleyip elma dilimi şeklinde dilimleyin. Soğanı piyazlık şekilde, sarımsağı rendelenmiş 49şekilde genişçe bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Üzerine salçasını yağını ve baharatlarını ekleyerek bal kabağını diğer tüm malzemelerle birleştirin. Hafif yağlanmış fırın borcamında bak kabakları yumuşayıp kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fırında Çıtır Kabak
geri
Fırında Çıtır Kabak
Karnabahar Kızartması
ileri
Karnabahar Kızartması