Karnabahar Köftesi
Sebzeli köftelerin en güzellerinden hem köfte hem etsiz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 çay bardağı Un
1 çay bardağı Galeta Unu
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1 Karnabahar
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
2 adet Yumurta
1 çay bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

32
Kalori
38g
Karbonhidrat
16g
Protein
45g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sebzeli köftelerin en güzellerinden hem köfte hem etsiz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Karnabaharları yıkayıp ayıklayın ve derin bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Haşlanan karnabaharları ve diğer tüm malzemeleri birleştirip yoğurun. Şekiller vererek kızgın yağda kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    350 gr. Kuşbaşı Et
    1 orta boy Havuç
    1 orta boy Kabak
    2 orta boy Patates
    1 çorba kaşığı Tereyağı
    1/4 çay bardağı Sıvı Yağ
    100 gr. Bezelye
    1 orta boy Soğan
    2-3 orta boy Sivri Biber
    2 orta boy Domates
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    82
    Kalori
    3.6g
    Karbonhidrat
    10.3g
    Protein
    2.8g
    Yağ

    Kağıt Kebabı

    Püf Noktası

    Bezelyeleri önceden haşlamış olursa yemek yapımı anında vakit kaybetmemiş olursunuz.

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırını kapadıktan sonra sıcaklığını hemen kaybememesi için yağlı kağıdın üzerini aliminyumfolyo ile sarabilirsiniz ve öyle pişiredebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tencereye tereyağı , etleri ekleyelim ve suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Piyaz doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. Küp küp doğranmış havuçlarıda ekleyip kavurmaya devam edelim. Kuşbaşı iriliğinde doğranmış kabak ve patatesleri ekleyelim. Etlerin ve sebzelerin üzerini iki parmak aşacak şekilde su ilave edelim ve içindekiler yumuşayana dek ağır ateşte pişirelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yağlı kağıtları 20-25 cm boyutlarında kare şeklinde keselim. Kebabı kestiğimiz yağlı kağıtların ortasına yerleştirelim. Üzerine domatesleri, sivribiberleri ve haşlanmış bezelyeleri ilave edip saralım. Kağıtların üzerine biraz sıvı yağ sürüp 200°C'de ısıtılmış fırında paketlerin rengi değişene kadar pişirelim. Pişen kağıt kebaplarının ortalarını keserek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 çay bardağı Mısır
    4 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
    2 yemek kaşığı Sebze Çeşnisi
    1 tatlı kaşığı Kekik
    1 çay bardağı Tuz

    Besin Öğeleri

    300
    Kalori
    44g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    49g
    Yağ

    Baharatlı Patlamış Mısır

    • 15 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilediğiniz başka baharatları da kullanarak patlamış mısır keyfinizi katlayabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    3 yemek kaşığı ayçiçek yağını ince tabanlı bir tencereye aktarın. İçine mısırları ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve mısırlarınızı patlatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İnce tabanlı derin bir tencereye yağı ekleyin. Yağın üzerine toz sebze çeşnisi ve diğer tüm baharatları ilave edin. İçinde yağ ve baharatlar bulunan tencereyi ocağın üzerine alın ve kısık ateşte 2-3 dakika ısıtıp ocaktan alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İçinde ısınmış baharat ve yağ bulunan tencerenin içine hemen patlamış mısırları ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve tüm mısırlar baharatlarla harmanlanana kadar tencereyi güzelce sallayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yoğurtlu Bulgur Köftesi
geri
Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Harput Köftesi
ileri
Harput Köftesi