Karnabahar Kızartması
Aperatif ve doyurucu bu atıştırmalık, dilediğiniz zaman dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Karnabahar
5 bardak Sıcak Su
1 tatlı kaşığı Un
1 su bardağı Süt
2 Yumurta
4 yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

85
Kalori
6,82g
Karbonhidrat
1,87g
Protein
6,9g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Aperatif ve doyurucu bu atıştırmalık, dilediğiniz zaman dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Sert kök kısımlarını ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz karnabaharı, çiçeklerine ayırın ceviz büyüklüğü gibi. Karnabaharı unlu sıcak suda 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartın. Kızartma harcı için ayrı bir kaba aldığınız yumurtaları, süt, un ve tuzu bir çırpacak ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Sıvı yağı geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Kızartma harcına tamamen batırdığınız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kızarmış karnabaharları servise hazırlayın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Top Burrata Peyniri
    20 Adet Cherry Domates
    1 Çay Bardağı Kuru Domates
    20 Adet Siyah Zeytin
    1 Bağ Fesleğen
    1 Diş Sarımsak
    4 Dal Taze Kekik
    Dilediğiniz Bir Ekmek
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    550
    Kalori
    64g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    25g
    Yağ

    Burrata Peynirli Bruschetta

    • 35 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Brunchlarınız için harik bir alternatif! Dostlarınızın da çok seveceği bu lezzet, görünüşüyle de kendine hayran bırakıyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Domatesleri kekikler ile beraber zeytinyağlayıp bir fırın kabına alın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ekmeklerinizi dilimleyip bir ızgara tavada arkalı önlü kızartın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir rondoda kuru domateslerinizi, ayıkladığınız zeytinleri, kekik ve zeytinyağı ile beraber ezme haline getirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Burrata peynirizi bir kasede hafif tuzlayıp çatal ile iyice ezin. Kızaran ekmeklerinizin üzerine önce aroma vermesi için sarımsak sürün ardından kuru domatesli zeytin ezmesinden ve burrata ezmesinden sürün. Üzerine taze fesleğen ve fırınladığınız cherry domatesleri de dizerek servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Tost Ekmeği
    1 Adet Domates
    50 Gram Beyaz Peynir

    Besin Öğeleri

    211.5
    Kalori
    23.84g
    Karbonhidrat
    7.5g
    Protein
    9.49g
    Yağ

    Beyaz Peynirli Domatesli Tost

    Püf Noktası

    Tosta yağ sürmeyi en sona bırakmanız gerekmektedir. Tost makinesini sık aralıklarla kontrol ederek peynirin dışarıya çıkmasını engelleyebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 10 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Menşei olarak Fransız mutfağına ait olan tost, türk mutfak damak tadı ile yeniden sentezlenerek mükemmel bir lezzete sahip oluyor. Özellikle çocuklu ailelerin, çocuklarına kahvaltıyı sevdirebilmeleri için müthiş bir buluş...

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yarım ekmeğimizi ya da tost ekmeğimizin arasını açıyoruz ve önceden ısıtılmış tost makinesine alıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Peyniri ekmeğimizin arasına sürüyoruz ve üzerine domateslerimizi ekliyoruz. Tost makinesine bastırarak her iki tarafı iyice kızartıyoruz. Kızaran ekmeğimizin her iki tarafına margarin ya da tereyağı sürüyoruz. Ve tekrardan kısa bir süreliğine tost makinesine koyuyoruz. Tostumuz hazır; afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Karnabaharlı Pırasa Yemeği
geri
Karnabaharlı Pırasa Yemeği
Patates Röşti
ileri
Patates Röşti