Karnabahar Kızartması
Aperatif ve doyurucu bu atıştırmalık, dilediğiniz zaman dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Karnabahar
5 bardak Sıcak Su
1 tatlı kaşığı Un
1 su bardağı Süt
2 Yumurta
4 yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

85
Kalori
6,82g
Karbonhidrat
1,87g
Protein
6,9g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Aperatif ve doyurucu bu atıştırmalık, dilediğiniz zaman dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Sert kök kısımlarını ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz karnabaharı, çiçeklerine ayırın ceviz büyüklüğü gibi. Karnabaharı unlu sıcak suda 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartın. Kızartma harcı için ayrı bir kaba aldığınız yumurtaları, süt, un ve tuzu bir çırpacak ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Sıvı yağı geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Kızartma harcına tamamen batırdığınız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kızarmış karnabaharları servise hazırlayın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3-4 Havuç
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çimdik Tuz
    4 yemek kaşığı Sarımsaklı Yoğurt

    Besin Öğeleri

    152
    Kalori
    11g
    Karbonhidrat
    4,6g
    Protein
    6,7g
    Yağ

    Havuçlu Muffin Meze

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine kuru nane veya maydanoz ile süslemeler yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Havuçları güzelce yıkayıp rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Rendelenmiş havuçların avucunuzun içi ile sıkıp suyundan arındırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Muffin kalıplarını yağlayıp havuçları ortası havuz gibi boş olacak şekilde düzeltin. Ardından önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3-4 Adet Patates
    1 Paket Krema
    Yarım Su Bardağı Süt
    Tuz
    Üzeri İçin
    Kaşar Peyniri

    Kremalı Patates

    Püf Noktası

    Patatesleri fırın kabına dizerken çok sıkışık olmamasına dikkat edin. Eğimli olarak dizmeniz pişmesi açısından daha iyi olacaktır.

    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 160 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ana yemeğin yanında sunabileceğiniz hafif bir şeyler arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Kremanın patatesle buluşması ve üzerinde eriyen kaşar peyniri ile tam anlamıyla harika bir lezzet olacağından şüpheniz olmasın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri soyduktan sonra kalın olmayacak şekilde dilimleyin. Kullanacağınız fırın kabını yağlayın ve patatesleri tuzladıktan sonra kaba dizin. Üzerine sütü ve kremayı dökün.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    160 derecede üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra üzerine ince dilimlenmiş olan kaşar peynirini ekleyin ve eriyinceye kadar tekrar fırında bekletin. Servis ederken tercihinize göre kırmızı pul biber yada karabiber ekleyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Karnabaharlı Pırasa Yemeği
geri
Karnabaharlı Pırasa Yemeği
Patates Röşti
ileri
Patates Röşti