- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 400 gram Mascarpone Peyniri | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| 4 Yumurta | |
| 2 yemek kaşığı Filtre Kahve | |
| 1 bardak Sıcak Su | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 3-4 yemek kaşığı Kakao |
Besin Öğeleri
385
Kalori
62g
Karbonhidrat
10g
Protein
28g
Yağ
Püf Noktası
Porsiyonluk kuplarda da yapabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tatlının kremasını hazırlamak için; yumurtaların sarı ve beyaz kısımlarını dikkatli bir şekilde ayırın. Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta, bir mikser yada blender yardımıyla yüksek devirde, köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurta sarılarını, toz şeker ilavesi ile yüksek devirde, şeker tamamen eriyip, mat sarı bir renk elde edene kadar çırpın. Mascarpone peynirini ayrı bir kapta ezerek, krema haline getirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Hazırlamış olduğunuz bu üç karışımı, yumurta beyazlarının sönmemesi için; bir spatula yardımıyla alttan üstte doğru hareket ettirerek, karıştırın. Konyağı da ekledikten sonra karıştırma işlemini 1 dakika kadar sürdürün. Hazırladığınız krema karışımını 10 dakika kadar buzdolabında soğutun. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Şerbeti için; sıcak su, toz şeker ve filtre kahveyi derin bir kapta karıştırın. Bir porsiyonda kullanacağınız dört adet kedi dili bisküvinin iki adetinin üst kısmını şerbet karışımına batırdıktan sonra kuru kısımları üst tarafta kalacak şekilde servis tabağına yan yana yerleştirin. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuru kalan üst kısımlarını bir tatlı kaşığı şerbet ilavesi ile ıslatın. Soğuttuğunuz kremayı buzdolabından çıkartın. Bisküvilerin üzerini çok fazla taşmayacak şekilde krema ile kaplayın. Kalan iki bisküviyi aynı şekilde ıslattıktan sonra kuru kısımları üstte kalacak şekilde kremanın üzerine yan yana yerleştirin. Kuru kalan üst kısımları bir tatlı kaşığı şerbet ilavesi ile ıslatın. Bisküvilerin üzerini çok fazla taşmayacak şekilde krema ile kaplayın. |
|
5
ADIM Tamam
dk
|
Aynı işlemi diğer porsiyonları hazırlamak için sırasıyla tekrarlayın. Tatlıların üzerine bir çay süzgeci ile servisinde kullanacağınız kakaoyu eleyin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker 2 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Süt 1.5 Su Bardağı Un 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1 Paket Kabartma Tozu Çeyrek Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Vanilya Servis İçin2 Yemek Kaşığı Bal Besin Öğeleri
437Kalori33.11gKarbonhidrat7.65gProtein8.23gYağPancake
Püf Noktası
Pancake yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli husus, harcı karıştırırken çataldan yardım almaktır. Mikser kullanımı hamurun kıvamını bozacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
2 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Süt
-
1.5 Su Bardağı Un
-
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
Çeyrek Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Vanilya
-
2 Yemek Kaşığı Bal
Hazırlanışı
En basit yapmıyla Pancake Tarifine Dada Mutfaktan ulaşabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir karıştırma kabına un, vanilya ve kabartma tozu alınır. Daha sonra sırasıyla toz şeker, tuz, süt, ayçiçeği yağı ve yumurtalar eklenir. Karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır.
2ADIM
Tamam15 dkTava ayçiçek yağı ile yağlanır ve kızdırılır. Daha sonra bir kepçe ya da kahve fincan dolusu harç tava üzerine dökülür. Pancake üzeri kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirilir ve bir spatula yardımıyla çevrilerek tersi için de aynısı yapılır.Tava arada tekrar yağlanarak pişirme işlemine devam edilir. Pişirilen pancakeler üstüne bal gezdirilir ve ılık olarak servis yapılır. İsteğinize göre bal yerine reçel, akçaağaç şurubu, muz, çilek ve dondurma ile servis edebileceğiniz pancake servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
elinize sağlık
çok pratik
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 su bardağı Şeker 3 yemek kaşığı Nişasta 1 paket Vanilya 2 yemek kaşığı Un 2 Yumurta Sarısı 1 litre Süt 1 paket Süt Kreması 1 paket Bisküvi 20 Çilek Besin Öğeleri
746Kalori47gKarbonhidrat7gProtein46gYağÇilekli Magnolia
Malzemeler
-
1 su bardağı Şeker
-
3 yemek kaşığı Nişasta
-
1 paket Vanilya
-
2 yemek kaşığı Un
-
2 Yumurta Sarısı
-
1 litre Süt
-
1 paket Süt Kreması
-
1 paket Bisküvi
-
20 Çilek
Hazırlanışı
Kakaolu bisküvide kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSüt kreması ve bisküvi hariç tüm malzemeleri bir tencere içine alıp iyice karıştırın. Ardından muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Katılaşıp muhallebi kıvamına gelince altını kapatın ve soğumaya bırakın. Arada bir karıştırın ki kabuk tutmasın ve aşırı soğumasın soğuktan hallice ılısa yeterli olacaktır.
2ADIM
Tamam20 dkSoğuyunca içine süt kremasını ekleyin ve tekrar karıştırın. Bir streç film ile üzerini kapatıp 15 dakika kadar buzdolabında soğutun. Bisküvileri robottan geçirin ve çilekleri güzelce yıkayıp, dilimleyin. Kuplara bisküvi ve çilekleri yerleştirdikten sonra muhallebiyi bir sıkma poşetine alıp dibine çekilmiş bisküvi ve meyve koyduğunuz kuplara pay edin. Birkaç kat yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)