Kahve Çekirdekli Kurabiye
Bu kurabiyeler kahve keyfinizi ikiye katlayacak, minnoş şekilleriyle daha tatmadan kalbinizi ısıtacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

125 gr Tereyağı
1 adet Yumurta
2/1 su bardağı Pudra Şekeri
2/1 su bardağı Nişasta
1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
3 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Kakao

Besin Öğeleri

150
Kalori
47g
Karbonhidrat
9g
Protein
44g
Yağ

Püf Noktası

Kurabiyenizi çok az ılık su içerisinde erittiğiniz 2 yemek kaşığı granül kahve ile de hazırlayabilirsiniz.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 22 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
1 dk

Tereyağı, şeker ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırın.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun.

3

ADIM

Tamam
2 dk

Kakaoyu da ekleyerek orta kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.

4

ADIM

Tamam
2 dk

Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde hafif sivri uçlu bir silindir şekli verin.

5

ADIM

Tamam
3 dk

Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin ve kürdan yardımıyla ortalarına hafifçe bastırarak kahve çekirdeği şekli verin.

6

ADIM

Tamam
12 dk

Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 su bardağı Un
    2 bardak Ilık Su
    1 yemek kaşığı Kuru Maya
    1 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 çay kaşığı Tuz
    2,5 su bardağı Şeker
    2 bardak Su
    5-6 damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    957
    Kalori
    40g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    58g
    Yağ

    İzmir Lokma Tatlısı

    • Glutenli
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 12 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Önceleri elle yapılan ve ortasına delik açılarak şekil verilir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Orta boy bir tencerenin içine su ve toz şekeri alın. Toz şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra göz göz olana kadar kaynatmaya devam edin. Ardından limon suyu ilave edin. Kıvamı iyice koyulaştığında ocaktan alın. Oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Maya, ılık su ve toz şekeri derin bir kabın içine alın ve şeker eriyene kadar güzelce karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Cıvık bir hamur elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz hamuru streç filmle kaplayın. Oda sıcaklığında 40 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Derin bir tavanın içerisine sıvı yağı alın, iyice kızdırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mayalanan hamurdan elinizle orta büyüklükte bir parça alın. Orta kısmına delik açıp hızlıca kızgın yağın içerisine atın. Hamurunuz cıvık olacağı için bu işlemi çok hızlı ve dikkatli yapmanız gerekecektir. Arkası önü kızardıktan sonra kevgir yardımıyla yağdan alın ve fazla yağını süzdürün. Oda sıcaklığında ılımış şerbetin içine atın. Şerbeti çekince afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Toz Şeker
    200 gram Margarin
    1 paket Vanilya
    2 Yumurta
    3 su bardağı Un
    1 çimdik Tuz
    1 avuç Damla Çikolata

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    43g
    Yağ

    Damla Çikolatalı Çıtır Kurabiye

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 10 - 12 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Margarini oda sıcaklığında kullanın. Tercihe göre tereyağı da kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Fırınınızı 180 derece sıcaklıkta ısıtmaya başlayın. Kullanacağınız margarin oda sıcaklığında dinlenmiş olsun. Oda sıcaklığına gelen margarini bir kabın içine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin. İki malzemeyi kremamsı bir kıvama gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyin. Eklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin. Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı
geri
Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı
Kesme Muhallebi
ileri
Kesme Muhallebi