- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 125 gr Tereyağı | |
| 1 adet Yumurta | |
| 2/1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 2/1 su bardağı Nişasta | |
| 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya | |
| 3 su bardağı Un | |
| 2 yemek kaşığı Kakao |
Besin Öğeleri
150
Kalori
47g
Karbonhidrat
9g
Protein
44g
Yağ
Püf Noktası
Kurabiyenizi çok az ılık su içerisinde erittiğiniz 2 yemek kaşığı granül kahve ile de hazırlayabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
1 dk
|
Tereyağı, şeker ve yumurtayı bir kaba alarak karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Kakaoyu da ekleyerek orta kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde hafif sivri uçlu bir silindir şekli verin. |
|
5
ADIM Tamam
3 dk
|
Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri yerleştirin ve kürdan yardımıyla ortalarına hafifçe bastırarak kahve çekirdeği şekli verin. |
|
6
ADIM Tamam
12 dk
|
Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin ve afiyetle tüketin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1.5 su bardağı Un 3/4 su bardağı Şeker 1 adet Yumurta 1/2 su bardağı Süt 1 tatlı kaşığı Limon Suyu 6 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 paket Vanilin 1 paket Kabartma Tozu 1 su bardağı Yaban Mersini Besin Öğeleri
181Kalori67gKarbonhidrat4gProtein29gYağYaban Mersinli Muffin
Mutfak:Malzemeler
-
1.5 su bardağı Un
-
3/4 su bardağı Şeker
-
1 adet Yumurta
-
1/2 su bardağı Süt
-
1 tatlı kaşığı Limon Suyu
-
6 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 paket Vanilin
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 su bardağı Yaban Mersini
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam2 dkSüt ile limonu karıştırıp bir kenara koyun.
2ADIM
Tamam3 dkUn, seker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın, içine meyveleri ekleyin.
3ADIM
Tamam3 dkSüt, yağ ve yumurtayı da ekleyerek spatula ile karıştırın.
4ADIM
Tamam2 dk9 adet cupcake kağıdını kalıplara yerleştirip karışımı bölüştürün.
5ADIM
Tamam10 dkÖnceden ısıtılmış 225 derece fırında 10 dakika sonra ısıyı 175'e düşürüp 10-12 dakika daha pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
İtalya'dan Mutfağınıza Tatlı Bir Yolculuk; Tiramisu
Püf Noktası
Bisküvileri çok ıslatırsanız kremayla buluştuğunda suyunu salar. Bu sebeple 1-2 saniye batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Malzemeler
-
6 yemek kaşığı Toz Şeker
-
3 Yumurta
-
500 gr Mascarpone Peyniri
-
1 paket Savoiardi Bisküvi
-
4 fincan Espresso
-
2 yemek kaşığı Kakao
Hazırlanışı
Dikkat! Tadına baktıktan sonra kendinize hakim olamayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle kahveyi hazırlayın ve soğuması için bir kenarda bekletin. Yumurtanın sarısını ve beyazını iki ayrı kaba alın.Önce yumurta beyazlarını hafifçe mikserle çırpın, rengi beyazlaşmaya başladıktan sonra 1 yemek kaşığı şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. Karıştırma haznesini ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama gelinceye kadar yumurta beyazlarını çırpın.
2ADIM
Tamam10 dkArdından yumurta sarılarına kalan 5 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve şeker eriyerek karışımın açık sarı bir renk alıncaya dek mikserle çırpın. İpek gibi bir kıvam alan yumurta sarılarının içine azar azar mascarpone peynirini ekleyin ve pürüzsüz oluncaya dek karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazlarını,her seferinde azar azar olmak üzere üç aşamada bir spatula ile mascarpone'li karışıma yedirin.
3ADIM
Tamam10 dkSoğuyan kahveye Savoiardi bisküvilerini batırarak kullanmak istediğiniz bir kalıba dizin.Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine bir spatula yardımı ile sürün. Kalan bisküvileri kahveye batırıp sonra krema katmanının üzerine dizin ve tekrar krema ile kaplayıp ikinci katı tamamlayın. Elinizdeki malzeme bitene kadar işleme devam edin. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)