- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Pirinçleri haşlayıp sonra kıyma, yumurta ve diğer baharatlar karıştırıp yoğurun. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Buzdolabında 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra şekil vererek kızartın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
41Kalori38gKarbonhidrat14gProtein48gYağBezelye Püresi
Malzemeler
-
2 Su Bardağı Bezelye
-
2 Su Bardağı Süt
-
1 Adet Çubuk Tarçın
-
Biraz Muskat Rendesi
Hazırlanışı
Çok sevdiğimiz patates püresine alternatif geliyor! Rengiyle tabaklarımızda çok şık duracak Bezelye Püresi, özellikle etlerin altına konduğunda harika bir sunum ortaya çıkarıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBezelyeyi sütün içine koyup muskat rendesi ve tarçın eşliğinde kaynamaya alın.
2ADIM
Tamam5 dkTarçını kaynayınca çıkartın. Bezelyeyi ezin veya rondodan geçirin. Sunum önerisi olarak etin altında servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
400 gr Orta Yağlı Dana Kıyma 3 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Soğan 2 Sivri Biber 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 kase Süzme Yoğurt 2 Sarımsak Rendesi 5 Patlıcan Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
407Kalori9gKarbonhidrat32gProtein58gYağAli Nazik Kebabı
Püf Noktası
Közlenmiş patlıcanların üzerine 1 yemek kaşığı kadar limon suyu sıkarsanız kararmasını önlersiniz. Ayrıca kıyma yerine kuşbaşı ette kullanablirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
400 gr Orta Yağlı Dana Kıyma
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 Soğan
-
2 Sivri Biber
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 kase Süzme Yoğurt
-
2 Sarımsak Rendesi
-
5 Patlıcan
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Gaziantep yöremizin tadıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan kebabı Ali Nazik!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatlıcanları ve biberleri fırında közleyelim. Kıymalı harcı hazırlamak için tavaya tereyağını ve sıvı yağı koyup biber ve soğanı ekleyip kavuralım. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
2ADIM
Tamam20 dk1 kaşık domates salçası, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber , 1'er çay kaşığı kekik ve pul biberi de ekleyip tekrar karıştıralım ve ocaktan alalım.
3ADIM
Tamam20 dk1 kase süzme yoğurda 2 adet ezilmiş sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştıralım. Fırında közlenen patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup bıçakla iyice ezdikten sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım.
4ADIM
TamamdkSıcak tabağın üzerine yoğurtlu patlıcan , közlenmiş biberler ve kıymalı harcı sırasıyla yerleştirin. Ve sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)