Kadayıf Tatlısı
Tel tel şekliyle ve ağıza alındığında çıtır çıtır sesiyle insanı büyüleyen şerbetli tatlıların başında gelmektedir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

300 gr Kadayıf
150 gr Tereyağı
300 gr Ceviz İçi
3 Su Bardağı Şeker
4 Su Bardağı Su
5 Damla Limon Suyu

Besin Öğeleri

244
Kalori
36.75g
Karbonhidrat
2.85g
Protein
9.38g
Yağ

Püf Noktası

Kadayıfınızın kolayca açılması için tereyağı eritilerek üzerinde gezdirilebilir. Şerbetinizn mutlaka soğuk olması gerekmektedir.Sıcak şerbet tatlınızın içerisinin hamur olmasına neden olacaktır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 75 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Tel tel şekliyle ve ağıza alındığında çıtır çıtır sesiyle insanı büyüleyen şerbetli tatlıların başında gelmektedir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir tencerenin içerisine şeker ve su alınır. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika sonra limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatılır. Şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Bir tavanın içerisinde tereyağımızı eritiyoruz ve ardından tel kadayıfların üzerine döküyoruz. İyice yoğurduktan sonra tel kadayıflar kendiliğinden açılacaktır.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tavanın altını hafif yağladıktan sonra tel kadayıfların yarısını alıyoruz ve elimizle düzleştirip bastırıyoruz. Hatta başka bir tepsiyi fırın tepsinin üzerine bastırabiliriz. Ardından ceviz içlerimizi serpiştirebiliriz. Üzerine tel kadayıflarımızı koyuyoruz ve elimizle veya tepsiyle tekrardan bastırıyoruz.

4

ADIM

Tamam
45 dk

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen kadayıflarımızın arzumuza göre dilimliyoruz. Dilimledikten sonra üzerine şerbetimizi döküyoruz ve şerbetin çekmesinin bekliyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    700 gr Bal Kabağı
    3 su bardağı Toz Şeker
    3 Karanfil
    1 bardak Su
    1 su bardağı Dövülmüş Ceviz
    1 çay bardağı Tahin

    Besin Öğeleri

    255
    Kalori
    22g
    Karbonhidrat
    2,8g
    Protein
    8,1g
    Yağ

    Üzerine Tahin ve Cevizle Bal Kabağı Tatlısı

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 120 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hafif ama tatlı bu iki kelimeyi tek tarife tek lezzete sığdırmak bir mucize.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Yeşil ve sert kısımları da alacak şekilde kabuklarını soyduğunuz bal kabağını dilimledikten sonra iki parmak kalınlığında kesin. Bol suda yıkayıp tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ve karanfilleri serpiştirin ve 1 saat kadar ağzı kapalı tencerede bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Kabaklar suyunu salmadıysa ilave edeceğiniz su ile bal kabaklarını orta ateşte pişirin. Suyunu tamamen çeken bal kabaklarını ılındıktan sonra dağılmaması için dikkatli bir şekilde servis tabağına alın. Üzerine tahin be ceviz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    120 gram Bitter Çikolata
    1 su bardağı Damla Çikolata
    1 Vanilya
    1 Kabartma Tozu
    2 su bardağı Un
    2 Yumurta
    150 gram Tereyağı
    2 yemek kaşığı Un

    Besin Öğeleri

    414
    Kalori
    55g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    41g
    Yağ

    Çikolatalı Brownie Kurabiye

    • 30 dk
    • 10 - 12 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yanına süt ile servis edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tavada tereyağını eritin. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin. Ardından karışımı bir kaba alıp üzerine yumurta ekleyip çırpın. Sırayla pudra şekeri, un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpın. En son damla çikolata ekleyip spatula ile karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yağlı kağıt serili tepsiye, dondurma kaşığı veya yemek kaşığı ile yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında, kontrollü bir şekilde 10-12 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ağızda Dağılan Müthiş Lezzet: Kadın Budu Köfte
geri
Ağızda Dağılan Müthiş Lezzet: Kadın Budu Köfte
Erzurum’dan Gelir Tadı: Kadayıf Dolması
ileri
Erzurum’dan Gelir Tadı: Kadayıf Dolması