- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Yemek Kaşığı Kakao | |
| 3 Su Bardağı Un | |
| 125 gr Tereyağı | |
| 120 ml Sıvı Yağ | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 1 Su Bardağı Su |
Püf Noktası
Kurabiyenin çok yumuşak olmasını istiyorsanız şerbetin içerisinde daha uzun süre bekletebilirsiniz. Aynı şekilde daha sert bir kıvamda kalmasını dilerseniz sadece şerbetin içerisine batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Şerbeti İçin
Hazırlanışı
Kakaolu tatlı sevenler için muhteşem bir lezzet olan Kakaolu Islak Kurabiye, ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ve kolay tarifiyle istediğiniz zaman hazırlayabileceğiniz favori tarifiniz olacak. Kakaolu Islak Kurabiye çay saatlerinize çok yakışacak.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir kabın içerisine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ekleyin. Tereyağını ezerek karıştırın. Ardından üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Yağlı yapışmaz kağıdı tepsinize ekledikten sonra yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzda yuvarlayıp şekil verin, üzerine çok ezmeden biraz bastırıp tepsinize kurabiye hamurlarınızı dizin. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir kaseye toz şeker ve suyu ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırından aldığınız kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra sırayla şerbet içerisine batırıp çıkartın ve tekrar tepsiye dizin. 30 dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
100 gr Tereyağı 1/2 yemek kaşığı Toz Şeker 1/4 çay kaşığı Tuz 1 bardak Su 1 paket Vanilin 4 Yumurta 1 su bardağı Un 1 su bardağı Krema 1 Yumurta Sarısı 1/2 bardak Un 1/2 bardak Buğday Nişastası 1/2 bardak Toz Şeker 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 paket Vanilin 1 paket Krem Şanti Sos İçin180 gr Bitter Çikolata Kreması İçin1 fincan Süt Besin Öğeleri
191Kalori37gKarbonhidrat12gProtein51gYağPastane Usulü Ekler
Püf Noktası
Dolgusu için farklı aromalardaki çikolataları kullanıp şekildeki gibi eklerler de elde edebilirsiniz.
Malzemeler
-
100 gr Tereyağı
-
1/2 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1/4 çay kaşığı Tuz
-
1 bardak Su
-
1 paket Vanilin
-
4 Yumurta
-
1 su bardağı Un
-
180 gr Bitter Çikolata
-
1 su bardağı Krema
-
1 fincan Süt
-
1 Yumurta Sarısı
-
1/2 bardak Un
-
1/2 bardak Buğday Nişastası
-
1/2 bardak Toz Şeker
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 paket Vanilin
-
1 paket Krem Şanti
Hazırlanışı
Regarenk dolgularıyla ağzınızda bıraktığı tat tarifsiz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkSu, tereyağ, tuz, şeker ve vanilyayı tencereye alalım ve kaynatalım. kaynayan karışıma eleyerek azar azar unu ilave edelim. Yoğun bir kıvam alana kadar hamuru karıştıralım. Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında soğutun. Yumurtaları tek tek katıp blenderin yüksek derecesinde çırpalım. Yumurtalar sayesinde daha az kıvamlı, krema görünümlü ve sarı bir renk alan hamuru, sıkma torbasına alın.
2ADIM
TamamdkHazırladığımız hamuru bitene kadar dikdörtgenler halinde tepsiye sıkın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
3ADIM
TamamdkKrema dolgusu için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırdığınız krema karışımını kıvam alana kadar pişirin. Soğuması için ayrı bir kenarda bekletin.
4ADIM
TamamdkÇikolatalı sosu için bitter çikolataları küçük parçalara ayırın ve bir sos tenceresinin içerisine bırakın. Sıvı halde bulunan kremayı üzerine bırakalım. Derin bir tencerede kaynayan su buharı üzerinde benmari usulü aralarda karıştırarak çikolatayı eritin. Fırından çıkan ekler hamurlarını bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin. Hazırladığınız krema dolgusunu bir krema torbasına alın ve ekler hamurlarının iç kısımlarını krema ile doldurun.Ekler pastaların üst kısımlarını çikolata sosa batırdıktan sonra servis tabağına yerleştirin. Hazırladığınız tüm eklerlere aynı işlemi uyguladıktan sonra çikolatanın kıvam alması için oda ısısında bekletin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
Şerbeti İçin1 su bardağı Toz Şeker 2 su bardağı Su 3 damla Limon 300 gr Tel Kadayıf 5 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Pekmez 1 yemek kaşığı Antep Fıstığı İçi İçin400 gr Peynir Besin Öğeleri
426Kalori51gKarbonhidrat7gProtein43gYağLübnan Künefesi
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
2 su bardağı Su
-
3 damla Limon
-
400 gr Peynir
-
300 gr Tel Kadayıf
-
5 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Pekmez
-
1 yemek kaşığı Antep Fıstığı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkŞerbet için su ve şekeri karıştırın ve kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte on dakika kadar kaynatıp altını kapatın.
2ADIM
Tamam10 dkKadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Ufalta bildiğiniz küçültün, üstlerine dört yemek kaşığı erimiş tereyağı ve azar azar yaklaşık bir çay bardağından az şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin.
3ADIM
Tamam10 dkKadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar.
4ADIM
Tamam10 dkGeniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin.
5ADIM
Tamam5 dkKünefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Sıcakken dilimleyin, servis esnasında şerbet ve fıstık serperek servis edebilirsiniz. Dilerseniz pide arasına da künefe koyup şerbette ekleyerek yiyebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)