Kabak Salatası
İsmi ile kulaklara ilginç gelse de Nuraniye, yazın tüketilebilecek en güzel ve en hafif salata veya mezelerden birisidir. Kabak, pirinç ve yeşillikler ile hazırlananan Nuraniye salatasını büyük bir zevkle hazırlayabilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Adet Kabak
1 Su Bardağı Pirinç
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Demet Taze Yeşil Soğan
Yarım Demet Nane
Yarım Demet Maydanoz
Yarım Demet Dereotu
5 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Paket Süzme Yoğurt
3 Su Bardağı Su
1 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

202
Kalori
10.34g
Karbonhidrat
10.46g
Protein
12.62g
Yağ

Püf Noktası

Kabaklarınızı kazıyıp rendelemeniz gerekmektedir.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İsmi ile kulaklara ilginç gelse de Nuraniye, yazın tüketilebilecek en güzel ve en hafif salata veya mezelerden birisidir. Kabak, pirinç ve yeşillikler ile hazırlananan Nuraniye salatasını büyük bir zevkle hazırlayabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Kabaklarının üzerini tıraşlıyoruz. Tıraşlanmış kabaklarımızı rendeliyoruz. Taze soğanlarımızı küp küp doğruyoruz ve nane,dereotu, maydanozu incecik olarak kıyıyoruz.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Bir tencerenin içerisine zeytinyağını alıyoruz ve ince ince kıyılmış taze soğanlarımızı ekliyoruz. Üzerine rendelenmiş kabaklarımızı ekliyoruz. 3 dakika sonra pirinçlerimizi ekliyoruz ve birkaç kere karıştırdıktan sonra suyunu ilave ediyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Suyunu çeken pilavımıza nane, maydanoz ve dereotu ekleyip pilavımızı demlenmeye bırakıyoruz.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Demlenen pilavımızın üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu ekliyoruz ve iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz ve üzerine kırmızı pul biber ile süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Yeşil Elma
    1 Adet Kereviz
    4 Diş Sarımsak
    2 Su Bardağı Yoğurt
    1 Tatlı Kaşığı Keten Tohumu
    1 Su Bardağı Ceviz İçi
    Tuz

    Besin Öğeleri

    25
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    27g
    Protein
    23g
    Yağ

    Elmalı Kerevizli Tarator

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kereviz sevmeyenlerin bile bayılacağı bu tat, elmanın ekşimsi aroması da eklenince tadına doyulmaz bir lezzet oluyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yoğurt, keten tohumu, rende kereviz ve elma, ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırın. Doğranmış ceviz ve maydanoz ekleyin. Harmanlayın, kıvamı suyla dengeleyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Süzme Yoğurt
    3 Adet Salatalık
    1 Tutam Taze Nane
    1 Tutam Taze Fesleğen
    2 Su Bardağı Soda
    1/2 Kase Nar

    Besin Öğeleri

    128
    Kalori
    33g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    48g
    Yağ

    Sade Güzellik: Otlu Cacık

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yemeğin yanına ne çok yakışır cacık! Taze otlarla hazırlanan bu lezzet her akşam yapmak isteyeceksiniz!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salatalığı rendeleyin. Yoğurt, salatalık, soda, fesleğen ve naneyi rondodan geçirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kıvamı su veya yoğurtla dengeleyin. Birkaç parça buzla işlemi sürdürün. İsteğe göre sarımsak koyun. Narla süsleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Günün Her saatinde Yenir: Nussecken
geri
Günün Her saatinde Yenir: Nussecken
Nohutlu Pirinç Pilavı
ileri
Nohutlu Pirinç Pilavı