| 4 Kabak | |
| 3 yemek kaşığı Toz Parmesan | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 çay kaşığı Deniz Tuzu | |
| 1 çimdik Kırmızı Toz Biber |
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabakları bol suda yıkayıp kurulayın ve olabildiğince ince halkalar şeklinde dilimleyin. Gerekirse özel bir rende ya da aparat kullanın. Aynı zamanda eşit olarak pişmeleri ve içlerindeki suyu bırakmaları için kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmemesi gerekiyor. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Bu sebeple tek tepsi yetmeyecekse iki tepsiye yayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin. Üzerlerine ayçiçek yağı sürün. Toz parmesan serpiştirip, deniz tuzu ve kırmızı toz biber gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. |
| 1 demet Semizotu | |
| 10-15 adet Çilek | |
| 100 gram Beyaz Peynir | |
| 1 çay bardağı Ceviz İçi | |
| 1 çay kaşığı Susam | |
| yarım Limon | |
| 1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Sirke | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Dilediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Semizotunu bol su ile yıkayın, taze yapraklarını dallarından ayıklayın ve servis kasesine alın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Çilekleri, peyniri, cevizi dilimleyin. Semizotunu kasesinin üzerine dilimlenen malzemeleri ve haşhaş tohumunu ilave edip ezmeden karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Ayrı bir küçük kasede sos malzemelerini karıştırıp üzerinde gezdirin ve en son susam serpin. Afiyet olsun. |
Yaş hurma ve bol tarçın tercih ediniz.
Tatlı mı tatlı , içinde şeker yok. Yemiş ve havucun buluşmasıyla Cezerye.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Öncelikle havuçları robottan geçirip güzelce ezelim. Daha sonra fındık, ceviz ve bademi ekleyip çekelim. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Yaş hurma ve tarçınıda ilave edip hamur kıvamını alana dek karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye aktarıp fırına verelim. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.