Kabak Cips
Cips severlere müjde! Düşük kalorili diyet listelerine uygun bir cips tarifi sizlerle..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Kabak
3 yemek kaşığı Toz Parmesan
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 çay kaşığı Deniz Tuzu
1 çimdik Kırmızı Toz Biber

Besin Öğeleri

73
Kalori
15g
Karbonhidrat
7g
Protein
78g
Yağ
  • 35 dk
  • 4 - 4 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Yoğurt sosu kullanabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Kabakları bol suda yıkayıp kurulayın ve olabildiğince ince halkalar şeklinde dilimleyin. Gerekirse özel bir rende ya da aparat kullanın. Aynı zamanda eşit olarak pişmeleri ve içlerindeki suyu bırakmaları için kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmemesi gerekiyor.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Bu sebeple tek tepsi yetmeyecekse iki tepsiye yayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin. Üzerlerine ayçiçek yağı sürün. Toz parmesan serpiştirip, deniz tuzu ve kırmızı toz biber gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    750 gr Toz Şeker
    1 kg Kızılcık Meyvesi
    1 çay bardağı Su
    1 tatlı kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    139
    Kalori
    27g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    2g
    Yağ

    Kızılcık Reçeli

    Püf Noktası

    * Kaşığın ucuyla mermer bir zemine damlattığınız reçel, dağılmıyor ve top şeklinde kalıyorsa reçel olmuş demektir.

    * Şekere bastığınız kızılcıkları bir gece kadar bekletmenizde fayda var.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 70 dk
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sonbaharın gelmesiyle birlikte kısa boylu ağacında kendini gösteren faydalı mı faydalı bir meyve kızılcık. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Sap kısımlarını ayıkladığınız kızılcıkları bol suyla yıkayıp sularını süzdürdükten sonra derin bir tencereye aktarın.Toz şekerle karıştırıp kapağı kapalı tencerede bekletin. Şekerde bekleyen kızılcıkları az miktarda su ilavesiyle kaynamaya bırakın. Kaynayıp göz göz olmaya başladığında kısık ateşte 45-50 dakika kadar, ara ara kontrol ederek pişirin. Tencerenin yüzeyine çıkan köpükleri bir kaşık ile toparlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pişirme işleminin sonuna doğru kıvam alan reçele taze sıkılmış limon suyunu katıp ocaktan alın. Önceden kaynatılmış, temiz ve kuru bir kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatın. Ters çevirip soğuması için bekletin. Oda ısısında soğuyan reçeli, ısı ve ışık geçirmeyen kapalı bir yerde muhafaza edin. Kullanmaya başladıktan sonra arzuya göre buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Kabak
    2 adet Havuç
    1 kase Dereotu
    4/3 su bardağı Un
    1 çay kaşığı Kabartma Tozu
    1 adet Yumurta
    1 çay kaşığı Karabiber
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    91
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    16g
    Yağ

    Havuçlu Kabak Mücver

    Püf Noktası

    Mücver yaparken muhakkak kabağın suyunu sıkmalı ve tuzunu pişerken veya piştikten hemen sonra koymalısınız. Bu şekilde harcınız sulanmaz ve daha toplu bir mücver harcı elde etmiş olursunuz. Eğer buzdolabında bekletecekseniz harç sulanacaktır, pişirmeden un takviyesi yaparak harcı toparlayabilirsiniz.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabağı rendeleyin. Rendelenmiş kabakları avucunuza alarak iyice sıkın ve suyunun çıkmasını sağlayın. Eğer hala suyunu salıyorsa havlu peçete veya müslin bezle suyunu alın ve ardından geniş bir kase içerisine yerleştirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Havuçları soyun ve rendelenmiş kabaklara ekleyin. Ayıklanmış dereotunu da kaseye alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yumurtayı harca ekleyip karıştırın. Ardından un, kabartma tozu ve karabiberi ekleyin ve tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tercihen yapışmaz bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tava ısındıktan sonra mücver harcından tepeleme yemek kaşığı alarak tavaya dökün ve pişirmeye başlayın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Her iki tarafı da hafifçe kızarana dek toplamda 6-7 dakika kadar pişirin. Mücver harcınız bitene dek işlemi tekrar edin. Sıcakken üzerine tuzunu serpiştirin ve ardından servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Falafel
geri
Falafel
Kremalı Mantarlı Penne Makarna
ileri
Kremalı Mantarlı Penne Makarna