Kabak Çiçeği Dolması
Ege'nin meşhur zeytinyağlı kabak çiçeği dolması ile sofralarınızda şölen yaratın.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

20 adet Kabak Çiçeği
1 Kuru Soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 su bardağı Pirinç
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Kuş Üzümü
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Yenibahar
1/2 demet Dereotu
1/2 demet Maydanoz
1/2 demet Nane
1 Limon
2 su bardağı Su
1,5 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

73
Kalori
73g
Karbonhidrat
13g
Protein
14g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 8 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 40 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kısık ateşte pişirmeye dikkat edin, dağılabilir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

İç harcı için zeytinyağını ve doğranmış kuru soğanları tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından pirinci ilave edin ve hafiften kavurun. Hafif kavurduktan sonra tüm malzemeleri ekleyip, suyunu da ekledikten sonra pirinçler pişene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve soğuması için dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kabak çiçeklerinin hafif dikenli kısımlarını ve iç tohumlarını temizleyin. Dikkatlice yıkayıp süzdürün. Kabak çiçeklerinin içine hazırladığınız iç harçtan ekleyip ağzını kapatın ve tencereye dizin. 1 bardak su, 2 kaşık zeytinyağı ve tuz ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yufka
    1 çay bardağı Lor Peyniri
    1 çay bardağı Beyaz Peynir
    4 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çay kaşığı Yoğurt
    1 Yumurta
    1 Yumurta Sarısı

    Besin Öğeleri

    246
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    36g
    Yağ

    Çıtır Çıtır Gül Böreği

    Püf Noktası

    * Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz yumuşacık olur.

     

    * Dilerseniz iç malzemelerini  değiştirebilirsiniz. 

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Canı börek isteyenlere en hızlı ulaşabilecekleri ve yapabilecekleri tarif..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Bir kapta iç harcı için gerekli olan peynirleri karıştırın. Yufkalarınızı tezgaha serin. Her yufkayı 4 eşit parçaya bıçak yardımıyla bölün. Böldüğünüz her parçayı tam ortasından saat yönünde çevirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hazırladığınız sosu yufkaların şeklini bozmamaya özen göstererek sürün. Ardından tam ortasına peyniri koyup kenardan yufkalarınızı kapatın ve ters çevirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Limon Suyu
    3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
    2 Kaşık Mayonez
    1 Yemek Kaşığı Sirke
    Yemek Kaşığı Su
    1 Çay Kaşığı Şeker
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tutam Karabiber
    5 Adet Kornişon Turşu
    1 Adet Kuru Soğan

    Besin Öğeleri

    66.50
    Kalori
    0.18g
    Karbonhidrat
    0.39g
    Protein
    7.14g
    Yağ

    Hamburger İçin Organik Sos

    Püf Noktası

    Tarifimize ek olarak hardal ekleyebilirsiniz. Böylelikle daha mayhoş karışımı elde edebilirsiniz. Sos hazırlanırken zeytinyağı, karıştırıldıktan sonra en son eklenmelidir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food kültürünün giderek yaygınlaşması ile birlikte hamburger artık hayatımızın vazgeçilmez yiyeceklerinden birisi olmuştur. Gıda sektörünün endüstriyelleşmesi ile birlikte soslarda artık organik olmayan yöntemlerle üretilmeye başlanmıştır. Organik ürünler konusunda hassasiyeti olanlar için kaçırılmayacak bir sos tarifi…

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kornişon turşularımızı küçük küçük dilimliyoruz. Soğanlarımızı yemeklik olarak doğruyoruz. Tüm malzemeleri bir kabın içerisine koyuyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosumuzu blendardan geçirdikten sonra zeytinyağını döküyoruz ve karıştırıyoruz. Sosumuz sürmeye hazır, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Baharatlı Tereyağlı Mısır
geri
Baharatlı Tereyağlı Mısır
Soslu Soğan Dolması
ileri
Soslu Soğan Dolması