- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 20 adet Kabak Çiçeği | |
| 1 Kuru Soğan | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 su bardağı Pirinç | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 1 yemek kaşığı Kuş Üzümü | |
| 1 tatlı kaşığı Karabiber | |
| 1 tatlı kaşığı Yenibahar | |
| 1/2 demet Dereotu | |
| 1/2 demet Maydanoz | |
| 1/2 demet Nane | |
| 1 Limon | |
| 2 su bardağı Su | |
| 1,5 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
73
Kalori
73g
Karbonhidrat
13g
Protein
14g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
İç harcı için zeytinyağını ve doğranmış kuru soğanları tencereye alıp pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından pirinci ilave edin ve hafiften kavurun. Hafif kavurduktan sonra tüm malzemeleri ekleyip, suyunu da ekledikten sonra pirinçler pişene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve soğuması için dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kabak çiçeklerinin hafif dikenli kısımlarını ve iç tohumlarını temizleyin. Dikkatlice yıkayıp süzdürün. Kabak çiçeklerinin içine hazırladığınız iç harçtan ekleyip ağzını kapatın ve tencereye dizin. 1 bardak su, 2 kaşık zeytinyağı ve tuz ilave edip kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Kilo Haşlanmış Karnabahar 8 Dilim Mozarella Peyniri 150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi 1 Su Bardağı Krema 150 Gram Eritilmiş Tereyağı 2 Diş Sarımsak Besin Öğeleri
213Kalori31.74gKarbonhidrat4.63gProtein7.89gYağEn Lezzetli Halinden: Fırında Karnabahar
Püf Noktası
Karnabaharları 5 dakikadan fazla haşlamamaya dikkat ediniz. Aksi halde karnabaharlar çok sulu kalacağından dolayı lezzeti gidecektir. Yemek tarifinizde sadece rendelenmiş kaşar peyniri kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Haşlanmış Karnabahar
-
8 Dilim Mozarella Peyniri
-
150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 Su Bardağı Krema
-
150 Gram Eritilmiş Tereyağı
-
2 Diş Sarımsak
Hazırlanışı
Lezzeti ile tüm et yemeklerini tahtını çöpe atacak Fırında Peynirli Karnabahar; herkesin karnabahar algısını yok edecektir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKarnabaharı parçalara ayırıyoruz. Üzerine bir miktar sıcak su ekledikten sonra 5 dakika haşlıyoruz. Suyu süzdükten sonra fırın tepsisine alıyoruz.
2ADIM
Tamam30 dkEritilmiş tereyağı ile dövülmüş sarımsak ve tuz iyice karıştırılır. Karnabaharların üzerine dökülür. Ardından toz parmesan, rendelenmiş kaşar peyniri ve mozzarella peyniri ile karnabaharların üzerini kapatıyoruz. Kremayı tepsinin her tarafında gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
çok iyi oldu, ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Kendin Yap: Evde Yoğurt Mayalama
Püf Noktası
Daha sağlıklı ve organik yoğurt elde etmek için paketlenmemiş, günlük süt kullanmanız önerilir. Sütünüzü çelik tencerede ve taşma noktasına gelene kadar kaynattıktan sonra ocağın altını kısıp 15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Böylece daha sert ve tam kıvamında yoğurt elde edersiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Litre Süt
-
3 Yemek Kaşığı Yoğurt Mayası
Hazırlanışı
Probiyotik bakımından oldukça zengin olan yoğurt her gün tüketilmesi gereken bir besin. Daha lezzetli ve organik olması açısından evde yoğurt mayalamak ise yoğurt tüketiminin en sağlıklı yolu. Püf noktalarına dikkat ederek uygulayacağınız bu tarifle tam kıvamında doğal yoğurdunuzu mayalayabileceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkTencereye sütü ekleyip taşma noktasına gelene kadar kaynatın. Kısık ateşte 15 dk daha kaynattığınız sütü ayrı bir tencereye alın. Kaynar ısısı gittikten sonra mayalamaya başlamak için sıcağı içinde tutabilecek bir bez içerisine tencerenizi yerleştirin.
2ADIM
Tamam15 dkYoğurt mayasını küçük bir kase içerisinde üzerine sütten az az alıp karıştırın. Ardından süt tenceresinin içine sütle karıştırdığınız yoğurdu ekleyip yavaş yavaş karıştırın. Daha sonra kapağını hafif aralık bırakarak kapatıyoruz. 4-5 saat beklettikten sonra tencereyi çok fazla sallamadan buzdolabına koyun. 2 gün sonra yoğurdunuzu afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)