- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 50 ml Süt | |
| 3 Yumurta | |
| 1/2 su bardağı Un | |
| 1/2 su bardağı Şeker | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 250 gr Krem Peynir |
Besin Öğeleri
321
Kalori
25,50g
Karbonhidrat
5,50g
Protein
22,50g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Krem peyniri ve sütü derin bir kaba alarak blender ile çırpın. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın, sarılarını krem peynire ekleyerek çırpmaya devam edin. Şekerin yarısını, un ya da nişastayı, kabartma tozunu ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta çırpmaya başlayın. Üzerine kalan şekeri yavaş yavaş ekleyerek, iyice katılaşıncaya kadar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
65 dk
|
Yumurta beyazlarını karışıma 3 seferde ekleyerek, spatula yardımıyla köpüğü inmeden yavaş yavaş karışıma yedirin. Kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayın ve karışımı içine dökün. Kalıbı derin bir tepsiye yerleştirerek tepsiyi kalıbın yarısına gelecek kadar sıcak su ile doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 55 dakika pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Lübnan Künefesi
Malzemeler
-
400 gr Künefe Peynir
-
300 gr Kadayıf
-
5 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Pekmez
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
2 bardak Su
-
3-4 damla Limon Suyu
Hazırlanışı
Kadayıf katmanının azlığı ve peynirinin bolluğu ile alıştığımız künefelere göre damaklarınızı şaşırtabilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkŞerbeti için su ve şekeri kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte biraz daha kaynatın.
2ADIM
Tamam10 dkKadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Küçültebildiğiniz kadar küçültün, üzerine tereyağ ve azar azar şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin. Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar.
3ADIM
Tamam20 dkGeniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin.
4ADIM
Tamam5 dkKünefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Afiyetle yiyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
750 ml Süt 125 ml Pekmez 2 yemek kaşığı Pirinç Unu 2 yemek kaşığı Nişasta 2 yemek kaşığı Granül Kahve Besin Öğeleri
268Kalori60gKarbonhidrat5gProtein34gYağKahveli Puding
Püf Noktası
Pekmezi, ocağın altını kapattıktan sonra eklemelisiniz. Dövülmüş fındık ekleyerek servis edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
750 ml Süt
-
125 ml Pekmez
-
2 yemek kaşığı Pirinç Unu
-
2 yemek kaşığı Nişasta
-
2 yemek kaşığı Granül Kahve
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkPekmez dışındaki tüm malzemeler tencereye eklenir. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir. 2-3 dakika kaynatılır.
2ADIM
Tamam15 dkOcağın altı kapatıldıktan sonra pekmez eklenir ve karıştırılır. Kaplara servis edilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)