- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 50 ml Süt | |
| 3 Yumurta | |
| 1/2 su bardağı Un | |
| 1/2 su bardağı Şeker | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 250 gr Krem Peynir |
Besin Öğeleri
321
Kalori
25,50g
Karbonhidrat
5,50g
Protein
22,50g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Krem peyniri ve sütü derin bir kaba alarak blender ile çırpın. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın, sarılarını krem peynire ekleyerek çırpmaya devam edin. Şekerin yarısını, un ya da nişastayı, kabartma tozunu ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta çırpmaya başlayın. Üzerine kalan şekeri yavaş yavaş ekleyerek, iyice katılaşıncaya kadar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
65 dk
|
Yumurta beyazlarını karışıma 3 seferde ekleyerek, spatula yardımıyla köpüğü inmeden yavaş yavaş karışıma yedirin. Kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayın ve karışımı içine dökün. Kalıbı derin bir tepsiye yerleştirerek tepsiyi kalıbın yarısına gelecek kadar sıcak su ile doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 55 dakika pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 litre Süt 1 su bardağı Toz Şeker 1.5 su bardağı Un 2 yemek kaşığı Nişasta 1 paket Vanilin 50 gram Tereyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 1/2 çay bardağı Toz Şeker 1 su bardağı Süt 1 kase Ceviz İçi Üzeri İçin200 gram Tel Kadayıf İçi İçin1 paket Krem Şanti Besin Öğeleri
199Kalori80gKarbonhidrat7gProtein13gYağKadayıflı Saray Sarması
Püf Noktası
Tarifinizi servis etmeden önce zevkinize göre, üzerine çikolata sosu, antep fıstığı gibi çeşitli eklemeler yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1.5 su bardağı Un
-
2 yemek kaşığı Nişasta
-
1 paket Vanilin
-
50 gram Tereyağı
-
200 gram Tel Kadayıf
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 çay bardağı Toz Şeker
-
1 paket Krem Şanti
-
1 su bardağı Süt
-
1 kase Ceviz İçi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMuhallebisi için gerekli olan süt, şeker, un nişasta tereyağı ve vanilyayı bir tencereye alın ve tereyağı eriyene dek ocağın altını açıp sürekli karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkSonrasında da sürekli karıştırmaya devam edin ve fokurdayıp, yoğunlaşana dek karıştırmayı sürdürün.
3ADIM
Tamam5 dkAyrı bir tavada tereyağını eritin ve şekerle kadayıfları 5 dakika kadar kavurun.
4ADIM
Tamam2 dkKavurduğunuz kadayıfları büyükçe bir borcama serin ve üstüne pişmiş olan muhallebiyi yayın.
5ADIM
Tamam2 dkOda ısısında soğuduktan sonra bir bardak sütle çırptığınız krem şantiyi de üstüne sürün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
6ADIM
Tamam4 dkBuzdolabından aldıktan sonra dilimleyin ve içine ceviz koyup rulo yapın.
7ADIM
Tamam2 dkBir servis tabağına alıp, üstünü toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Rulo Rulo Sarılır Chimney Cake
Mutfak:Malzemeler
-
1 çay bardağı Süt
-
1 yemek kaşığı Kuru Maya
-
1,5 su bardağı Un
-
1 çimdik Tuz
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Yumurta
-
1 yemek kaşığı Toz Şeker
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Tarçın
-
1 yemek kaşığı Şeker
Hazırlanışı
İçini çikolatalı sos veya dondurma ile doldurabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam50 dkSütü ılıtarak mayayı içine atın ve çözdürün. Elenmiş unu geniş ve derin bir kaba alın ve tuzunu ekleyip karıştırın. Unun ortasına havuz açarak, sıvı yağı, yumurtayı ve şekeri ekleyin. Yumuşak hamur olana kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle kapatarak en az 40 dakika dinlendirin.
2ADIM
Tamam15 dkHamuru üzerine sarmak için 4 adet kağıt havlu rulosunu pişirme kağıdı ile kaplayın. Dinlenip kabaran hamuru tekrar yoğurup ardından tezgaha şeker serpin un serpip açar gibi şekerin üzerinde açın. Hamuru bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Kestiğiniz şeritleri, kapladığınız ruloların her iki ucunda birer parmak boşluk bırakarak, aralarında boşluk kalmayacak şekilde ve şeritler uç uca gelecek şekilde dolayın.
3ADIM
Tamam30 dkTereyağını eritip fırça ile rulo hamurun üstüne sürün ve arkasından üzerlerine tarçın ve şeker karışımı serpin. Ruloları uçlarında bıraktığınız boşluklar kabın kenarlarına oturacak şekilde derin bir pişirme kabına yerleştirin. Ve önceden ısıtılmış fırında pişirin
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)