İzmir’in Sembolü: Kumru
İzmir deyince akla ilk olarak o gelir. Herkes, onu severek tüketiyor. Büyük bir keyifle yediğimiz kumru yapımı hem kolay ve çok ekonomik bir fast food’dur.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Adet Sandviç Ekmeği
10 Adet Uzun Sosis
150 Gram Sucuk
150 Gram Salam
200 Gram Kaşar Peyniri
4 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

932.1
Kalori
81.32g
Karbonhidrat
40.47g
Protein
49.07g
Yağ

Püf Noktası

Tüm malzemelerinizi jülyen olarak doğramanız gerekmektedir. Asıl kumru ekmeği nohut unundan yapılan susamlı ekmek olsa da tercihinize göre susamlı sandviç ekmeği kullanabilirsiniz. Sandviç ekmeğinizi ısıtıp aralarına tereyağı sürerseniz tadından yenmez bir hal alır.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 20 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İzmir deyince akla ilk olarak o gelir. Herkes, onu severek tüketiyor. Büyük bir keyifle yediğimiz kumru yapımı hem kolay ve çok ekonomik bir fast food’dur.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Ekmekleri ortadan ikiye ayırıyoruz ve aralarına tereyağı sürüp tost makinesinde ısıtıyoruz. Arzunuza göre tavada da ısıtabilirsiniz. Sosisleri ince şeritler halinde doğruyoruz. Sucuk ve salamları ise halkalar halinde doğruyoruz. Domatesleri çok ince şekilde halkalar halinde kesiyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tavanın içerisine tereyağını alıyoruz ve içerisine sosis ilave edip yüksek ateşte bir iki dakika kadar sallayarak pişiriyoruz. Ardından bir kaseye alıyoruz. Sucuk ve salamları arkalı önlü kısa bir süre pişiriyoruz. Ekmeğimizi içerisine sosis, salam ve sucukları koyuyoruz. Üzerine domatesleri ekliyoruz. Ve olarak kaşar peyniri ekleyip sıcak tavada bir dakika kadar bekletiyoruz. Kumrumuz servise hazırdır. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 2

denedim ve süper oldu ellerinize sağlık

Çok iyi , elinize sağlık

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yufka
    Yarım paket Margarin
    100 gr. Peynir
    Üzeri İçin
    2 Yumurta
    1 su bardağı Süt
    çörekotu veya Susam

    Besin Öğeleri

    389
    Kalori
    52g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    32g
    Yağ

    Sütlü Gül Böreği

    Püf Noktası

    Üzerine susam veya çörekotu ekleyebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir börek düşünün, içine ne koyarsanız koyun mükemmel lezzetini hayal edin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir yufkayı serip üzerine fırça yardımıyla eritilmiş margarin sürelim. Yufkayı enine buyuna kesip 4 üçgen parça elde edelim. Yufkanın geniş kenarına peynir serpelim ve rulo halinde saralım. Ruloyu kendi etrafında döndürerek gül şekli verelim. Tüm yufka parçalarını aynı şekilde saralım.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Hazırladığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim. Bir kapta yumurtaları ve sütü çırpıp fırın tepsisindeki böreklerin üzerine gezdirelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirip, sıcak servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Şeker
    1 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    3 su bardağı Un
    2 Havuç
    1 çay bardağı dolusu Dövülmüş Ceviz
    1 tatlı kaşığı Tarçın

    Besin Öğeleri

    622
    Kalori
    44g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    49g
    Yağ

    Cevizli Tarçınlı Kek

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çay sohbetlerinin daimi tarifi.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Şeker eriyene kadar yumurta ve şekeri geniş bir kapta blender yardımıyla çırpın. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Harcın içine rendelenmiş havuç ve dövülmüş ceviz parçalarını ilave edip, arkasından elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Çırpacak ile güzelce karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kek kalıbını yağlayın ve harcı kalıba yedirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fazla Söze Gerek Yok: Yumurta Dolması
geri
Fazla Söze Gerek Yok: Yumurta Dolması
Yulaf Ekmeği
ileri
Yulaf Ekmeği