|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Karidesleri iyice yıkayın. Kafalarının altında kalan kabuk kısımlarını elinizle dikkatli bir şekilde çıkartın. Kuyruk kısımlarını almamaya ve zedelememeye dikkat edin. Karideslerin kafa kısımlarının altından başlayan ve kuyruğa doğru uzanan siyah kısmı çıkartmak için küçük, keskin bir bıçağın ucu yardımıyla karın kısımlarına bir çizik atın. Bıçak ya da bir kürdanın uç kısmıyla siyah kısımları dikkatlice alın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Karidesleri çöp şiş çubuklarına dizin ve hafif baharat ve tuz serpin. Sıvı yağ gezdirin üzerlerine ardından elektrikli ızgarada arkalı önlü kızarana kadar kızartın.Afiyet olsun. |
| 1 diş Sarımsak | |
| 1(fileto) Somon Balığı | |
| 2 orta boy Taze Soğan | |
| 5-6 adet Defne Yaprağı | |
| 5 çorba kaşığı Zeytinyağı | |
| 6 adet Limon Dilimi | |
| Tuz |
Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasında etkili olacaktır.
Vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü tarifi.
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün. Bir fırın tepsisine önce yağlı kağıt serin sonra balıkları, küp doğranmış soğanları ekleyin. Üzerine ince dilimlenmiş limon ve defne yaprakları serpiştirip fırına verin. Afiyet Olsun. |
| 400 gr Karides | |
| 8 Su Bardağı Su | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1 Adet Limon | |
| 1 Yemek Kaşığı Sirke | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| İstenilen Miktarda Akdeniz Yeşillikleri |
Tuz, limon suyu ve sirkeyi su kaynadıktan sonra eklemeniz, lezzetlerini karidese aktarmasına yardımcı olur.
Kabuklu deniz ürünlerinden Karides, seveninin müptelası olduğu ve hemen hemen her yemekle karıştırabileceği bir lezzete dönüşüyor. Makarnasından, güvecine bir çok lezzetin yanına yakışan karides, bu tarifle daha çok diyette olanların ya da sağlıklı hafif bir yemek arayanların midesini şenlendiriyor. Salatayı dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kaynattığınız suyun içerisine tuz, limon suyu ve sirkeyi ekleyin, ardından 1 paket karidesi suyunuza ekleyin. Haşlanan karidesleri 1-2 dakika ardından süzdürün. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Yıkadığınız yeşilliklerin üzerine karideslerinizi ekleyin, üzerine zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Karidesi salatanız hazır, afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.