- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 200 gram Mozzarella Peyniri | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 6-7 Cherry Domates | |
| 4 dal Fesleğen | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 6 dilim Ekmek |
Besin Öğeleri
173
Kalori
22.18g
Karbonhidrat
4,3g
Protein
7,70g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Domatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Havuç 1 su bardağı Şeker 1 paket Petibör Bisküvü 1 çay bardağı Su 2 yemek kaşığı Tereyağı 1/2 su bardağı Dövülmüş Ceviz 1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu 1/2 çay kaşığı Tarçın Besin Öğeleri
55Kalori56gKarbonhidrat10gProtein34gYağCevizli Enerji Topları
Mutfak:Malzemeler
-
3 Havuç
-
1 su bardağı Şeker
-
1 paket Petibör Bisküvü
-
1 çay bardağı Su
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 su bardağı Dövülmüş Ceviz
-
1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu
-
1/2 çay kaşığı Tarçın
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHavuçları rendeleyip tencereye alın, üzerine su ve şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkBüyük bir kase içine bisküviyi ufalayın, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını, cevizi ve tarçını koyup iyice karıştırın. Ilıyan havuçları da bisküvinin üzerine alıp elinizle iyice karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkŞekil verip havuçları bir tabağa aldığınız Hindistan cevizine buladıktan sonra 1 saat dolapta bekletin ve ardından servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 Gram Dana Bonfile 2 Adet Kuru Soğan 2 Adet Dolmalık Biber 2 Adet Kırmızı Biber 3 Adet Domates 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Kekik 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
389Kalori15.77gKarbonhidrat95.02gProtein"0.79gYağFajitanın Lezzeti Sizi Çağırıyor
Püf Noktası
Fajitanızda renkli biberler kullanmanız yemeğinize görüntüsünü güzelleştirecektir. Etinizin lokum gibi yumuşak kalmasını istiyorsanız soda, zeytinyağı ve kekik ile yaklaşık buzdolabında üç saat dinlendiriniz. Dana bonfilenizi kasaptan alırken jülyen şeklinde doğramalarını rica ediniz. En önemli püf noktalarından birisi de güveçleri koyduğumuz fırın tepsine yarısı kadar su koymayı unutmamak.
Malzemeler
-
500 Gram Dana Bonfile
-
2 Adet Kuru Soğan
-
2 Adet Dolmalık Biber
-
2 Adet Kırmızı Biber
-
3 Adet Domates
-
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Kekik
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Fajita ya da Fajitas, Meksika mutfağına ait ızgara et ve buğday ya da mısır unuyla yapılmış tortilla ile ikram edilen bir çeşit yemektir. Fajitanın cızırdayan sesli cazibesine kapılmamak mümkün değil. Aslında cızırdayan bir ses duyduğumuzda onun Fajita olduğunu anlamamak pek mümkün değildir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBiberlerimiz, soğanlarımızı ve bonfilemizi jülyen şeklinde doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine jülyen doğradığımız etlerimizi koyuyoruz. Etlerimizi suyunu çekene sonra kavuruyoruz. Suyunu çeken etlerimize, yağımızı ekliyoruz ve üzerine kekik ve tuzumuz ekliyoruz. Birkaç sefer karıştırdıktan sonra( takriben 2 dakika) ocağımızı kapatıyoruz. İyice yağını alan etlerimizi dinlenmeye bırakıyoruz. Bir tavanın içerisine bir miktar yağ alıp kızdırıyoruz. İçerisine jülyen şekillerde doğradığımız sebzelerimizi koyuyoruz. Sebzelerimizi tavamızı aralıklarla sallayarak pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkBir toprak güveci mutfak tezgahına alıyoruz. Güvecimizin altı tarafına sebzelerden bir yatak hazırlıyoruz. Üzerlerine ise etlerimizi koyuyoruz. Bu işlemi bütün güveçlerimize uyguluyoruz. Güveçlerimizin üzerlerini domates ve biberlerle süsleyebiliriz. Güveçlerimizi, yarısına kadar su doldurduğumuz fırın tepsine alıyoruz. 170 derecelik fırınımızda yaklaşık domatesler pişene kadar pişiriyoruz. İsterseniz domatesleriniz hafif yumuşamaya başladığında kaşar rendeleyip üzerine kaşar ekleyebilirsiniz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)