Kekinizi fırından aldıktan sonra üzerini hafif nemli bir bezle örterek ilk sıcağının çıkmasını bekleyip öyle kek kalıbından ayırın.
Kek denilince aklımıza ilk önce tatlı gelse de, evinize yayılacak mis gibi dere otu ve peynir kokusu ile Peynirli Otlu Kek ister beş çayında isterseniz davetlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz farklı bir çeşit olacak.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yumurtaları geniş bir karıştırma kabının içinde köpürene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip çırpmaya devam edin. Un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve normal kek hamurundan biraz daha katı bir hamur elde edene kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın, peynirle beraber kek harcına ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Kek harcını yağlanmış kek kalıbınıza dökün ve önceden ısıttığınız fırında 30 dk pişmeye bırakabilirsiniz. Afiyet olsun! |
| 3 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 1.5 Su Bardağı Toz Şeker | |
| Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 2.5 Su Bardağı Un | |
| 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Göz Kararı Pudra Şekeri |
Limonlu Kekin lezzeti ve içerisinde barındırdığı limonun ferahlığıyla her sofrada kendine yer bulan limonlu kek, her mevsimde konuklarınızı ağırlamak ve çayın yanında servis etmek için bir numaralı tercihlerden.
Limonlu Kekin lezzeti ve içerisinde barındırdığı limonun ferahlığıyla her sofrada kendine yer bulan limonlu kek, her mevsimde konuklarınızı ağırlamak ve çayın yanında servis etmek için bir numaralı tercihlerden.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurta ve şeker bir kaba alınarak iyice çırpılır. Limonun kabuğu ince bir şekilde rendelenir (Bu aşamada isterseniz limonun suyunu da sıkabilirsiniz). |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
İlk adımda oluşturduğumuz karışıma süt, limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı olarak suyu), sıvı yağ ve vanilya eklenip karıştırılır. Karışıma son olarak un ve kabartma tozu ilave edilerek hamur kıvamına gelene kadar karıştırılır. |
|
3
ADIM Tamam
45 dk
|
Hazırladığımız kek hamurunu yağlı kalıba dökerek, 170 derece fırında 45 dakika boyunca pişirilir. Fırından çıkarttığımız kekimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri, çikolata sosu vb. Dökülerek ya da limon kabuklarıyla süslenerek servis edilebilir. Tadı ve görüntüsüyle iştahınızı açacak limonlu kek servise hazır. Afiyet olsun. |
hızlı ve güzel elinize sağlık
harikaa
| 3 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| Yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Soğuk Süt | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya | |
| 2 buçuk su bardğı Un | |
| 1 su bardağı Ceviz | |
| 1 su bardağı Fındık İçi | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurta ve şekerinizi iyice çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri ilave edin ve çırpma işlemine devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Hamur elde edildikten sonra fındık ceviz ve tarçın ekleyerek tahta kaşıkla harmanlayın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sonrasında hamurunuzu yağlanmış kek kalıbına dökün. |
|
4
ADIM Tamam
50 dk
|
160 derece, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. |
|
5
ADIM Tamam
15 dk
|
Fırından aldıktan sonra 15 dakika kadar sonra ilk sıcaklığı çıkan kekinizi kalıptan çıkartın. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.