İstavrit
Parıl parıl pullarıyla göz alan derya kuzularından biri İstavrit.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg İstavrit
1 çay bardağı Mısır Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

308
Kalori
37g
Protein
63g
Yağ

Püf Noktası

İstavritlerin kafa kısımlarını tutup çekerek iç kısımlarını da kolaylıkla ayıklayabilirsiniz.

  • 45 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Ayıklanmış balıkları duru su çıkana kadar yıkamaya özen gösterin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

İstavritlerin karın kısımlarını açıp iç kısımlarını temizleyin ve bol su ile yıkayın. İç kısmına gelecek şekilde tuz serin üzerlerine. Mısır ununu geniş bir tabağa alın. İstavritleri önlü arkalı mısır ununa bulayın.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Balık tavasında yağı kızdırın. Balıkları kuyruklarından tutarak tavaya dizin ve arkalı önlü kızartın. Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine dizin ardından servis tabağına alıp sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Besin Öğeleri

    152
    Kalori
    15,8g
    Karbonhidrat
    7,9g
    Protein
    6,3g
    Yağ

    Ton Balıklı Sandviç

    • 10 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çavdar ekmeği kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İki adet kepekli sandviç ekmeğini ikiye ayırın. Arasına dilimlenmiş kuru soğan ve domatesi yerleştirin. Küçük bir kaseye ton balık konservesini aktarıp havalandırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Arasına soğan ve domates ilave edilmiş kepek ekmeğinin içine ton balığından ekleyip, baharatını da serptikten sonra ekmeğin üstünü sandviç şeklinde kapatın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Levrek Balığı
    1 Adet Patates
    4 Adet Sivri Biber
    1 Su Bardağı Süt
    2 Diş Sarımsak
    250 Gram Krema
    Yeterince Tuz
    Yeterince Karabiber
    1 Paket Sebze Çeşnisi

    Besin Öğeleri

    214
    Kalori
    49.4g
    Protein
    1.8g
    Yağ

    Külbastının Balık Hali: Levrek Külbastı

    Püf Noktası

    Levrekleriniz derisinden ayırmanız ve fileto olarak pişirmeniz gerekmektedir. Kullanacağınız sebze çeşnisi ile yemeğinize müthiş bir lezzet katabilirsiniz.

    • 30 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Müthiş bir balık yemeği olan levrek külbastı, hafif bir yemek arayanların veya diyet yapanların tercih etmesi gereken müthiş bir lezzettir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Balıkçınızdan Levreğin derisinden ve kılçığından ayırarak fileto olarak kestirin. İyice yıkadığımız balıkları dört eşit parçaya bölüyoruz ve teflon tavamızda yarı pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sarımsaklarımızı eziyoruz. Sivri biberlerimizi iki parçaya bölüyoruz. Bir tavanın içerisine sıvı yağ alıyoruz sarımsak ve biberlerimizi kızartıyoruz. Kızarmaya yakın üzerine krema ve süt ekliyoruz. Kremamız biraz piştikten sonra tuz, karabiber ve sebze çeşnisini ekliyoruz renk koyulaşmaya başladıktan sonra ocağımız kapatıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kiremite veya tepsiye levrek balığımızı üzerine patateslerive son olarak kremamızı ekliyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda 10 dakika pişiriyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ecem Yılmaz
    Ecem Yılmaz

    ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Baharatlı Patlamış Mısır
geri
Baharatlı Patlamış Mısır
Havuç Kızartması
ileri
Havuç Kızartması