- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Bayat Ekmek | |
| 3 Adet Yumurta | |
| 2 Yemek Kaşığı Yoğurt | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 1 Adet Çarliston Biber | |
| Yarım Kapya Biber | |
| 1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Maydanoz | |
| 2 Küçük Boy Sosis | |
| 1 Dilim Küp Doğranmış Beyaz Peynir | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
101
Kalori
1.27g
Karbonhidrat
6.69g
Protein
7.94g
Yağ
Püf Noktası
Yoğurt yerine sütte kullanabilirisiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Birçok insan israftan rahatsız olmaktadır! Ve israfın önüne geçmek için çeşitli alternatifler üretmektedirler. Bunun arayışında olan bazı iktisatçılara Nobel Ekonomi ödülü bile verilmiştir. Bugün bayat ekmeklerinizi nası değerlendirebileceğinizi göstereceğiz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bayat ekmeklerimizi küp küp olarak doğruyoruz. Yumurta ve yoğurtu bir kasenin içerisinde çırpıyoruz. Üzerine tuz ekliyoruz. Baharatları ekleyip iyice çırpıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sosisleri küçük küçük doğruyoruz. Soğan ve biberleri yemeklik olarak doğruyoruz. Maydanozları ince ince kıyıyoruz. Ardından tüm malzemeleri bayat ekmeklerin üzerine ekliyoruz. Ardından iyice karıştırıyoruz. Bir hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tavanın içerisine zeytinyağını ekliyoruz. Ardından iç harçımızı tavanın içerisine boşatıyoruz ve elimizle yayarak malzemenin her tarafa eşit dağılmasına dikkat ediyoruz. Her tarafı yaklaşık 6 dakika pişiriyoruz. Ters çevirken balık kapağından yardım alarak ters yüz edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Pastırmalı Yumurtaya Yeni Soluk
Mutfak:Malzemeler
-
10 dilim Pastırma
-
4 Yumurta
-
1 tatlı kaşığı Sıvı Yağ
-
1 tutam Tuz
Hazırlanışı
Çok pratik, kahvaltı sofranızı vakit kaybetmeden renklendireceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkMuffin kalıplarını çok hafif yağlayarak pastırmaları ortası havuz olacak şekilde yerleştirin ve fırında sertleşip kalıp gibi olana kadar birkaç dakika pişirin. Tamamen kızartıp pişirmemeye dikkat edin.
2ADIM
Tamam5 dkFırından çıkarıp orta havuz boşluklarına yumurtaları kırıp ekleyin. hafif tuzlayın ve tekrar fırına verin. Birkaç dakika da bu şekilde pişirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Mısır Unu 1 su bardağı Su 1 kase Trabzon Peyniri 2/1 çay bardağı Kaynamış Su 1 tatlı kaşığı Tuz Besin Öğeleri
489Kalori3gKarbonhidrat16gProtein81gYağKuymak
Püf Noktası
Kuymağınızın istediğiniz esneklikte olması için dikkat etmeniz gereken en önemli nokta kullanacağınız peynir. Çeçil ya da kaşar peyniri ile de kuymak yapabilirsiniz ancak en iyi sonucu kolot peyniri ile alırsınız.
Mutfak:Malzemeler
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 yemek kaşığı Mısır Unu
-
1 su bardağı Su
-
1 kase Trabzon Peyniri
-
2/1 çay bardağı Kaynamış Su
-
1 tatlı kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTereyağını mümkünse bakır bir tavaya alın ve yağ eriyip köpürünce üstüne mısır ununu ekleyin.
2ADIM
Tamam3 dkMısır ununun rengi dönene dek kavurun. Ardından bir su bardağı suyu ve tuzunu ekleyin.
3ADIM
Tamam2 dkSuyu çekene dek kavurun ve suyu iyice ektikten sonra içine kolot peynirini ilave edin.
4ADIM
Tamam3 dkPeynir tamamen eriyip, suyunu çekene dek karıştırarak kavurun.
5ADIM
Tamam1 dkPeynir de eridikten sonra kaynar suyu ekleyin, suyu çekip uzayan bir kıvam aldığında ocağın altını kısın.
6ADIM
Tamam1 dkTereyağı hafifçe üstte biriktiği zaman kuymağınız hazır demektir. Sıcak sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)