- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
362
Kalori
66g
Karbonhidrat
16g
Protein
18g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Sıcak suda makarnayı haşlayın. Yumuşayan makarnayı süzdürün. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Ispanakları iyice yıkayın. Aynı tencerede zeytinyağı ekleyerek ıspanakları birkaç dakika kavurun. Dilediğiniz şekilde baharat ile tatlandırın. Lakin bizim önerimiz çok baharat eklememek. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kavrulan ıspanakların üzerine süzülen makarnayı ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak kavurun. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
289Kalori60gKarbonhidrat9gProtein31gYağHavuç Kızartması
Püf Noktası
Havuçları ilk olarak kaynar suda 3-4 dakika haşlamak ve sonrasında soğuk suda biraz tutmak oldukça önemli. Böylece havuçlar renklerini arttırıp, besin değerlerini içerilerinde tutarlar.
Mutfak:Malzemeler
-
6 Havuç
-
1 çay kaşığı Tuz
-
3 su bardağı Sıvı Yağ
-
6 dal Kıyılmış Maydanoz
Hazırlanışı
Sudan aldıktan sonra havuçların tamamen kurumasını bekleyin. Yoksa fazla su, yağ ile buluşunca sıçrayabilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHavuçların kabuklarını soyalım ve julyen dilimleyelim. Kaynamış suda 4-5 dakika haşlayalım. Ardından soğuk suya alıp 4-5 dakika da soğuk suda bekletelim. Sudan alın ve kağıt havlu üzerine dizin iyice kurusunlar.
2ADIM
Tamam10 dkYağı bir kızartma tavasına alıp kızdıralım. Kızgın yağda 4-5 dakika kızartın ve kağıt havlu serili tabağa alın. Yağı süzülen havuç kızartmalarını servis tabağına alıp üzerine baharat ve maydanoz serpebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1/2 Kilo Ispanak Yaprağı 1 Diş Sarımsak 1,5 Su Bardağı Lor Peyniri 3 Adet Yumurta Akı 1/2 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı 1/2 Su Bardağı Un 2/3 Su Bardağı Parmesan Peyniri Muskat Rendesi 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Tuz Karabiber Sos İçin1 Adet Soğan 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber 5 Adet Domates 2/3 Su Bardağı Su Besin Öğeleri
264Kalori36gKarbonhidrat17gProtein47gYağIzgara Biber Soslu Malfatti
Mutfak:Malzemeler
-
1/2 Kilo Ispanak Yaprağı
-
1 Adet Soğan
-
1 Diş Sarımsak
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1,5 Su Bardağı Lor Peyniri
-
3 Adet Yumurta Akı
-
1/2 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı
-
1/2 Su Bardağı Un
-
2/3 Su Bardağı Parmesan Peyniri
-
Muskat Rendesi
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
Tuz
-
Karabiber
-
2 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
-
5 Adet Domates
-
2/3 Su Bardağı Su
Hazırlanışı
Değişiklik arayanlar için birebir bir lezzet! Biber sosunun müthiş lezzetiyle peynirli ıspanağın tüm yemekleri kıskandıracak uyumuna buyrun.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkSoğanları, biberleri, tuz, karabiber, su ve domatesleri el blenderiyle çekin ve püre haline getirin. Temiz bir tavaya alın ve çektirin
2ADIM
Tamam5 dkBüyük bir tencerede su kaynatın. Ispanağı iyice yıkayın. 1 dakika kadar kaynayan suya batırın. Süzün, ardından soğuk suyun altına tutun ve sonra yine süzün. Kuruması için iyice sıkın ve sonra ince ince doğrayın.
3ADIM
Tamam5 dk. Bir kabın içerisine ince doğranmış soğanı, sarımsağı, zeytinyağını, lor peynirini, yumurtaları ve ekmek kırıntılarını karıştırın.
4ADIM
Tamam10 dkIspanağı ekleyin ve iyice karıştırın. Un, 1 tatlı kaşığı tuz ve parmesan peynirinin yarısını karıştırdıktan sonra karabiber ve muskat rendesi ekleyin. Rulolayıp folyolayın ve 10 dakika fırınlayın.
5ADIM
Tamam5 dkDilimleyip dilimleri tabana koyduğunuz sosun üzerine yerleştirin. Kalan parmesan peyniri rendesini serpin. Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)