- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1/2 Kilo Ispanak | |
| 1 Adet Soğan | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 2 Adet Yumurta | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 150 Gram Beyaz Peynir | |
| 3 Yemek Kaşığı Galeta Unu | |
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı |
Besin Öğeleri
160
Kalori
60g
Karbonhidrat
21g
Protein
18g
Yağ
Püf Noktası
Ispanakları çok pişirmemeye özen gösterin aksi halde harcınız çok sıvı olabilir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Şİfa deposu ıspanağı sevimli atıştırmalıklara dönüştürdük ve size de dostlarınıza bu harika ikramları sunmak düştü.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
İlk olarak soğan ve sarımsağı ince ince kıyın, ardından bir tavaya yağı ekleyin. Soğan ve sarımsakları ekleyip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ispanakları yıkayıp 3-4 parçaya bölün tavaya ekleyin, baharatlarını da ekleyin ve karıştırarak 3-4 dk pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Ocaktan alıp soğuması için bir kenarda beklettiğiniz ıspanaklı harcın üzerine beyaz peynir galeta unu ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurun. |
|
4
ADIM Tamam
25 dk
|
Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Piştikten sonra sunum tabağına alın ve dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Hamsinin Sebze Hali: Bamya Kızartması
Püf Noktası
Arzunuza göre yoğurdumuza sarımsak ekleyebiliriz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Bamya
-
2 Adet Yumurta
-
2 Yemek Kaşığı Un
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Diş Sarımsak
-
1 Kase Yoğurt
-
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Birçoğumuz bamyanın tadını bakmadan sevmediğimizi belirttik. Halkbuki Ege ve İçanadolu bölgelerinde zeytinyağlı bamya ve kurutulmuş bamyadan yapılan bamya çorbası kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Bamya kızartması, hamsi kızartması tadı ile bizlere farklı deneyimler sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBamyaları temizledikten sonra yıkıyoruz. Bir kabın içerisine alıyoruz. Bir kasenin içerisinde yumurtaları kırıyoruz. Ayrı bir kaseye unu alıyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkBir tavanın içerisine sıvı yağı alıyoruz ve iyice kızdıktan sonra bamyaları ilk önce yumurtaya ardından una bulayarak tavaya alıyoruz. Bamyalar kızardıktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu gezdiriyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
200 gr Dilimlenmiş İsli Peynir 10 Yaprak Kıvırcık Marul 10 Yaprak Göbek Marul 3 Dal Maydanoz 5 Adet Siyah Zeytin Sumaklı Sos İçin1 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Çorba Kaşığı Sumak 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Çay Bardağı Su 1 Adet (Sumaklı Sos İçin) Limon Suyu Besin Öğeleri
203Kalori6.91gKarbonhidrat7.49gProtein16.88gYağİsli Peynir Salatası
Püf Noktası
Soğanları halka halinde doğrayınız. Kıvırcık ve göbekleri elinizle parçalayınız. Salatanıza bir tutam sumak bir çay bardağı zeytinyağı eklemeniz salatanıza lezzet katacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
200 gr Dilimlenmiş İsli Peynir
-
10 Yaprak Kıvırcık Marul
-
10 Yaprak Göbek Marul
-
3 Dal Maydanoz
-
5 Adet Siyah Zeytin
-
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
1 Çorba Kaşığı Sumak
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1 Çay Bardağı Su
-
1 Adet (Sumaklı Sos İçin) Limon Suyu
Hazırlanışı
Diyet yaparken farklı bir salata arayışında olan ve nefis kızarmış peyniri ile insanın iştahını artıran İsli Peynir Salatası.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKıvırcık ve göbek marulları elimizle parçalara ayırıyoruz. Domateslerimiz ikiye kesiyoruz. Soğanlarımızı halka şekiller halinde doğruyoruz. Tüm malzemeleri birbirleriyle karıştırıyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkSalatamıza zeytinyağını, sumak, limon suyu, toz biber, tuz ekliyoruz. Salatamızı birkaç kere karıştırıyoruz. Peynirlerimizi hafiften ısıtıyoruz. Peynirlerimizi salatamızın yanlarına koyarak süslüyoruz. Salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun !
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)